Sorbet de zmeură-ceai

Tratamentul nostru preferat de vară este înghețata. Noi înșine suntem bucuroși să ne răcorim corpul vara cu aceste dulciuri, fără a mai menționa faptul că copiii noștri ne degresează în fiecare zi din cauza dulciurilor.

Dacă nu-ți poți suporta vara fără ea, poți pur și simplu să te răsfeți pe tine și familia ta cu această rețetă. Ușor de pregătit și succes garantat. Folosiți ceaiul ca ingredient pentru a vă îndulci zilele la rece.

Rețetă de sorbet de zmeură-ceai

Ingrediente

600 g zmeură
2 dl de ceai (după gust, poate fi ceai Tingling sau ceai de măceșe)
3 lingurițe de zahăr (xilitol sau dextroză)
1 vârf de sare

Pregătirea

Pulpați zmeura cu un robot și apoi strecurați-le pentru semințe (dacă doriți). Se toarnă această masă într-o tigaie, se adaugă ceaiul, zahărul, sarea și se fierbe la foc mare. Când s-a răcit, puteți reveni la robot și apoi la congelator. După câteva ore, scoateți-l din congelator (când începe să înghețe) și amestecați cu un mixer. Acest lucru trebuie repetat de 3-4 ori datorită bucăților de gheață pentru a face rezultatul final destul de neted.

Când ați terminat, puteți înfășura găluște destul de mici din înghețată cu o lingură de înghețată sau o lingură simplă și serviți găluștele într-un pahar. Îl puteți decora cu frunze de mentă proaspete, sau chiar frunze de zmeură, deci nu numai că va fi delicios, ci și foarte de dorit datorită contrastului de culori. Dacă ați făcut totul bine, ar trebui să obțineți așa ceva:

Răcoritoare înghețată!

Vrei alte delicatese de ceai de casă? Iată un exemplu al paginii noastre de Facebook: