Sos de caramel sărat care provoacă dependență - Doar aveți grijă la preparare - Rețete Piper sare

Toate prăjiturile au nevoie de sare, de burete și de clătite, precum și de prăjitură cu ciocolată. Și că gustul de zahăr ars și de nucă al caramelului va fi de o mie de ori mai intens decât sarea se știe de toată lumea de ceva vreme. Cea mai minunată formă a acestei perechi de arome este sosul caramel sărat, care este surprinzător de ușor de făcut, nu durează mai mult de zece minute, are nevoie doar de trei ingrediente, în schimbul faptului că este cel puțin la fel de versatil. Când este umplut în borcane cu cataramă mică, se potrivește și ca cadou de Crăciun.

caramel

Mi-a fost frică să fac caramel mult timp, am crezut că este o magie de bucătărie care necesită cel puțin o diplomă în cofetărie și apoi s-a dovedit că nu era atât de mare artă. Ideea este să ai răbdare până când se topește zahărul și poți adăuga untul când este auriu, dar nu este încă ars.

Face minuni cu înghețată de vanilie simplă, clătite, tort de ciocolată, brownie, fructe simple prăjite, dar cei care sunt mai pasionați vor iubi cel mai mult cartofii prăjiți.