Spanacul este cu adevărat un agent dopant

adevărat

Spanacul (Spinacia oleracea) a fost proclamat panaceu în 1870. Datorită popularității lui Popeye, consumul de spanac în Statele Unite a crescut cu 33% între 1931 și 1936. (Sursa: Ádám Dippold, qubit.hu)

Spanacul (Spinacia oleracea) a fost declarat panaceu în 1870, când un chimist german Erich von Wolf (Gustav von Bunge a spus alții) a pus punctul zecimal în locul greșit atunci când a examinat valoarea nutritivă a legumelor, conform notelor sale, întreaga lume credeam că zece deca spanac conține 35 de miligrame de fier. Fierul face bine, așa că a fost fericit și nemulțumit de spanacul care conținea de fapt 3,5 miligrame de fier și chiar și copiii au fost puși pe el. Marketingul a funcționat: popularitatea lui Popeye în Statele Unite a crescut cu 33% între 1931 și 1936.

Apoi, desigur, s-a dovedit că cineva trecuse cu vederea ceva, dar până atunci era prea târziu: după analize suplimentare, au încercat să înlocuiască punctul zecimal în 1937, dar până atunci spanacul își luase locul irevocabil în panteonul din hrană sănătoasă, sfeclă sfioasă și delicioasa sfeclă roșie în imediata sa vecinătate.

Din mitul unui chimist german amuzat oricum nimic nu e adevarat, precum și conținutul de fier fără egal al spanacului.

La întreaga poveste A urmat profesorul de criminologie Mike Sutton În 2010 și face posibil ca datele eronate legate inițial de frunza uscată de spanac, nu de cea proaspătă, să fi putut fi înțeleasă greșit de cineva.

Popeye avea dreptate

(sursa: Noizz.hu)

La urma urmei, am crede că nefericitul spanac a fost confundat înapoi la locul potrivit, printre legumele obișnuite, dar nu: sa constatat recent că este un agent dopant eficient, de fapt, ecdysterone steroizii sunt chiar mai eficienți decât steroizii anabolizanți de pe lista de interdicții a Asociației Internaționale Doping. Cercetătorii de la Universitatea Freie din Berlin au testat, de asemenea, extractul de spanac pe șoareci și oameni și au constatat că sportivii care l-au primit au performat de trei ori, precum și cei care au luat placebo.

Extractul de spanac a fost deja consumat ca un potențial de performanță, dar Maria Parr, unul dintre liderii cercetării, a spus că nu s-ar fi crezut că ar fi atât de eficient.

Grupul de cercetare din Berlin studiase anterior efectul medicamentului, dar în acel moment se observa doar creșterea musculară la șobolani. Cu toate acestea, pe baza studiilor actuale, steroizii cu spanac au fost deja propuși pentru includerea în lista neagră a WADA.