Starbucks schimbă formula clasicului Frappuccino - de aceea este

starbucks

Americanii sunt timizi de băuturile cu zahăr, dar Starbucks nu vrea să rămână.

Pentru a susține cererea consumatorilor, compania de cafea a anunțat recent că va încerca o versiune alunecată a celebrului Frappuccino care conține mai puține calorii și mai puțin zahăr. Dar schimbarea este cu adevărat atât de mare?

În prezent, un Frappuccino cremos (care este un mare) făcut din lapte din lapte servește frișcă cu 420 de calorii și 66 de grame de zahăr. Are mai mult zahăr decât o ceașcă de cafea Ben & Jerry, înghețată Coffee BuzzBuzzBuzz care conține 48 de grame.

Crystal Ball Frappuccino va fi disponibil doar timp de patru zile. Starbucks

Kevin Johnson, președinte și CEO al Starbucks la o conferință a investitorilor la mijlocul lunii iunie (Kevin Johnson, președinte și CEO al Starbucks, a declarat că vânzările Frappuccino au scăzut în întreaga industrie și Starbucks a înregistrat o scădere de 3% în magazinele din SUA începând cu 2015.

Lanțul de cafea din Seattle a încercat anterior să vizeze persoanele cărora le plac băuturile mai ușoare, iar un purtător de cuvânt al Starbucks a spus că infuziile Teavana Shaken Ice Ice au fost inspirate - înlocuind siropurile cu conținut ridicat de zahăr cu arome naturale ne-zahărite și sirop simplu, niciunul dintre ele nu are arome artificiale sau conservanți.

Acum, lanțul a atras atenția asupra băuturii de cafea cu gheață semnată.

Găsirea formulei potrivite pentru noua băutură (care are o istorie surprinzătoare) a fost destul de grozavă. Potrivit lanțului de cafea, Starbucks a testat mai mult de 20 de creme diferite și 70 de arome diferite de vanilie până când a găsit un amestec care nu compromite gustul și textura originală a băuturii. Au fost nevoiți să creeze o nouă sticlă de sirop pentru a asigura o dozare adecvată a siropului reformulat în fiecare porție.

Noua formulă Frappuccino caramel, testată în prezent la 600 de cafenele Starbucks din California, Rhode Island și Missouri, include „cafea arabica, un nou amestec de cremă dulce, aromă naturală de caramel, sirop simplu și un lapte [de consum] cu gheață”. Ordinul de 16 uncii conține 370 de calorii și 49 de grame de zahăr.