Stevia, un îndulcitor natural pe bază de plante.

Este bine cunoscut faptul că zahărul este nesănătos, dar consumul excesiv de zahăr are efecte grave asupra sănătății.
Așa au apărut îndulcitorii alternativi. Marea majoritate a îndulcitorilor alternativi disponibili astăzi sunt și sunt fabricați artificial, care sunt în mod specific dăunători, cum ar fi aspartamul.
Siropul de miere sau de arțar ca îndulcitor natural este deosebit de sănătos, dar este alcătuit din mai mulți compuși ai zahărului, inclusiv glucoză, zaharoză și fructoză.
Există o alternativă bună?
Da. Aceasta este stevia .

Stevia, cunoscută și sub numele de iasomie, este un tufiș mic care aparține familiei crizantemelor, originar din America de Sud (Paraguay, Brazilia), dar este deja cultivat în întreaga lume. A fost descoperit pentru prima dată de nativi acolo ca îndulcitor și a fost folosit și datorită proprietăților sale de vindecare.

Stevia uscată pleacă de 30 de ori, extracte de stevioside despre Sunt de 300 de ori mai dulci decât zahărul.
Frunza de Stevia (proaspătă sau uscată), un îndulcitor natural pe bază de plante, deși este deja disponibil sub formă de pulbere.
De fapt, stevia sub formă de pudră este un îndulcitor foarte popular, dar în timpul procesării este deja albită și suferă o serie de modificări chimice.

De asemenea, este disponibil sub formă de tablete și lichide sau poate fi transformat într-o tinctură.

Stevia este bogată în minerale și conține:

zinc, cesiu, potasiu, cobalt, fosfor, magneziu, mangan, fier. De asemenea, conține vitaminele A, C, E, P și acid nicotinic și beta-caroten, aminoacizi, uleiuri esențiale unice și pectine.

Consumul său a fost cel mai răspândit în Japonia și America de Sud, dar astăzi a cucerit întreaga lume.
În decembrie 2011, Uniunea Europeană a autorizat utilizarea plantei ca îndulcitor.

Poate fi cultivat și în aer liber în Ungaria din primăvara până toamna târziu, dar dacă ajunge iarna, ar trebui să fie așezat într-un loc fără îngheț.
Cu udare moderată, lăstarul său lemnos răsare din nou în primăvară.
Nu vă speriați dacă îl aduceți în apartament iarna și se usucă pentru că vă va alunga!

Stevia vegetală nu conține compuși produși sintetic.

Indicele GI este sub 7, mai mic decât cel al zahărului de mesteacăn. Corpul nu răspunde la stevia ca probă de zahăr, deci nu există un răspuns la insulină. Nu crește nivelul zahărului din sânge și are un efect benefic asupra funcției pancreatice. Tot pentru diabetici foarte bun înlocuitor al zahărului.

Nu se acumulează în corp, excretat în urină și fecale.

Normalizează tensiunea arterială și este, de asemenea, eficient împotriva aterosclerozei.
Poate fi, de asemenea, încorporat într-o dietă săracă în carbohidrați, zero calorii, reduce pofta de alimente grase și dulciuri.

Dieta Candida este o alternativă bună la zahăr, deoarece nu oferă un teren de reproducere pentru ciuperci, care nu se pot reproduce anormal. Are un efect benefic asupra digestiei și funcției intestinale.

Antiinflamator, previne dezvoltarea virusurilor și bacteriilor, astfel încât poate fi utilizat în caz de gripă, răceli sau în timpul infecțiilor orale.

Consumul unui nu dăunează nici dinților nu provoacă cariile dentare și nici chiar ingredientul activ din pastele de dinți.

THE eficient și în îngrijirea pielii, excelent pentru acnee, seboree, dermatită și pentru vindecarea rănilor, tăieturilor, abraziunilor, previne cicatricile.

Ajută la tratarea herpesului, efect antiviraldin cauza.

THE Este o materie primă populară pentru industria frumuseții, deoarece încetinește îmbătrânirea pielii, ajută la menținerea elasticității.