Știați? Prin urmare, nu turnați lichidul de pe vârful iaurtului!

Când sunt amestecați și consumați, substanțele nutritive valoroase nu sunt irosite/Foto: Northfoto

La ce bun iaurtul, un lichid alb sau clar deasupra smântânii? Ar trebui să-l turnăm pur și simplu de pe ei sau mai degrabă îl amestecăm în produsul lactat cu o lingură? Vă vom ajuta să rezolvați problema!

Lichidul care este deja vizibil la deschidere serul de lapte - nu altul decât apă în lapte. Cum ajunge pe suprafața iaurtului sau a smântânii într-un pahar? În timpul depozitării, printr-un proces natural de precipitații. Este mai frecvent la produsele cu o textură mai densă decât la creme.

Iaurturile lichide nu colectează lichidul deasupra paharului/Foto: Northfoto

Este important să știi asta serul din lapte este bogat în minerale, vitamine și proteine valoroase, care în această combinație au un efect deosebit de pozitiv asupra corpului uman, în special digestia, la intestin.

Prin urmare, este recomandabil să utilizați lichidul asigurați-vă că amestecați în iaurt sau smântână mai degrabă decât să le toarne pe scurgere. Ar fi mare păcat pentru nutrienți sănătoși.