Stil de măcelar de coaste de porc

stil

Mod de preparare

1. Carnea se taie în 4 sau 8 felii, se frământă ușor fiecare, se sărează și se lasă deoparte.

2. Tăiați slănina în benzi de chibrit și prăjiți-i grăsimea într-o tigaie peste 1 lingură de ulei la foc mic. Între timp, prăjiți șunca și castravetele în același mod. Mai întâi prăjiți șunca pe slănină timp de 1-2 minute, apoi adăugați castraveții, apoi piureul de roșii, piperul, condimentați cu o jumătate de lingură de sare de mocha.

3. Se presară făină, se prăjește jumătate de minut, se toarnă peste 2 deci de apă. Se fierbe doar 1 minut, timp în care sucul se îngroașă puțin. Condimentați cu pătrunjel tocat.

4. Carnea se prăjește în uleiul rămas cu o flacără mai puternică decât medie timp de 2-3 minute pe fiecare parte, se scurge. Se serveste acoperit cu ragun de sunca si castraveti. Cartofii la cuptor și orezul aburit sunt perfecte pentru garnitură.

Povești în stilul măcelarului de coaste de porc legate de rețetă, sfaturi bune

Se poate face din vițel în același mod. Înainte de prăjire, feliile de carne pot fi rulate în făină fină. În versiunea sa originală, carnea pre-prăjită este aburită până se înmoaie. Slănina este prăjită, șunca este încălzită, apoi castravetele se amestecă și se adaugă în coapsele suculente moi.

În descriere Stil de măcelar de coaste de porc Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Stil de măcelar de coaste de porc Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.