Strawberry Charlotte - Strawberry Bomb 2.

  • 5% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 11% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

  • 5% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 11% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

  • 5% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 11% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

  • 5% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 11% Grăsime
  • 63% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 5% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 11% Grăsime
  • 63% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 5% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 11% Grăsime
  • 63% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru prajitura

La cremă

Pregătirea

Pentru prajitura

  1. Pentru tortul cu burete, separați ouăle, bateți tare proteinele cu un praf de sare și bateți gălbenușul cu cele 6 lingurițe de zahăr până se face spumos.
  2. Bateți ușor gălbenușul de zahăr în albușurile bătute, apoi adăugați făina amestecată cu praful de copt.
  3. Neteziți aluatul într-o tigaie cu gaz și coaceți gata.
  4. Rulați strâns cozonacul (încă fierbinte) cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să se răcească.
  5. În timp ce prăjitura se răcește, faceți smântâna.Bateți smântâna într-o spumă tare și apoi, în funcție de spuma folosită, condimentați cu zahăr.
  6. Fructul este de aprox. Se taie 2/3, se zdrobește reziduul cu o furculiță, se trece printr-un filtru cu ochiuri mari, se toarnă gelatina, se amestecă și se încălzește la foc mic. (Aveți grijă să nu fierbeți, deoarece gelatina își pierde capacitatea de gelifiere.)
  7. Transformați jeleul de căpșuni răcit în cremă și apoi bucățile de fructe.
  8. Asamblați tortul. Un bol semisferic de dimensiuni medii este căptușit cu folpack, iar apoi feliile de tort de burete sunt stivuite una lângă alta. L-am tăiat puțin după nevoie.
  9. Se toarnă smântâna, se netezește blatul și, dacă a mai rămas vreo prăjitură, se stivuiește deasupra smântânii.
  10. Acoperiți tortul cu folie de aluminiu și dați-l la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
  11. A doua zi, tortul este acoperit pe o tavă rotundă, iar vasul și folpack-ul sunt scoase din el.
  • Temperatura de coacere: 180 ° C
  • Timp de coacere: 15 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 28
  • Vizualizări de 7 zile: 176
  • Vizualizări totale: 101769
  • Încărcat 07 aprilie 2011.

Recomandat

Am făcut-o cu Hulala, știu că mulți oameni văd crema de legume ca pe un mare dușman, dar cred că mâncarea a 1-2 felii de tort făcută cu această cremă în fiecare trimestru nu este o problemă. Acest tort nu are deloc un gust „plastic” și știe să-și păstreze forma.

carbohidrați Grăsime

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • desert
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • tort
    • categorie:
      • tort Charlotte

Tort foarte delicios. Nu este greu de făcut, ci puțin maceric. Dacă sunteți oaspete, este o soluție perfectă, deoarece poate fi transportată într-un castron și este suficient să o întoarceți pe loc:)

Rețete similare

Tort de dovleac

Prăjitură Charlotte Cherry

Bombă cu zmeură

Zmeură Charlotte

Bombă Somló

Comentarii

Căpșuni Charlotte! Foarte, dar foarte tentant! Felicitări!

L-am pregătit de Paști. A fost foarte delicios, exact asta căutam. Mulțumesc foarte mult!

L-am făcut în weekend, a fost divin delicios!

Am făcut tortul pentru a împlini 55 de ani de la mamă. A devenit divin delicios. Felicitări pentru rețetă.:))

Cât timp ar trebui să se coacă tortul? Este acest tip de burete care mă coace un factor de descurajare? în general.:) mulțumesc anticipat:)

Am copt tortul aseară. A devenit foarte delicios. Am o gură foarte dulce. Cred că în cazul lui Hulala există puțin 2 ek de zahăr. Textura lui era perfectă. A ieșit frumos din formă.

Dragă Angi! Nu poți să-mi dai niște indicații cu privire la cât de mult castron să fac? doar pentru ca cel ales să nu fie nici mic, nici prea mare.: D Mulțumesc anticipat! Kriszta

Buna! E o întrebare destul de bună.: D Diametrul gurii bolului a fost de aproximativ 24 cm. Sper că am putut ajuta, pur și simplu nu rămân în locul în care Angi a făcut tortul

Mulțumesc:-) În sfârșit am făcut-o. Deși nu cu căpșuni, ci cu un astfel de vârtej fantomatic, a arătat bine. Sau din punctul de vedere că crema a devenit atât de moale încât prăjitura se scufundă în vârf: -Deci nu a ajuns acolo. Sper că nu a fost o problemă că am folosit foaie de gelatină, care a ajuns să scrie doar 10 grame, ci 5-600 ml de lichid. Sper cu adevărat să vă adunați la frigider până dimineață, pentru că mâine este făcută de ziua mamei mele.

Am făcut-o pentru ziua numelui cuplului meu și a devenit divin delicios. A avut un gust bun pentru întreaga familie și s-a vândut foarte curând. Super reteta!:)

Aș vrea să întreb cât este de mult pentru prăjitura descrisă aici: D

Buna Angi! Ți-am făcut tortul de ziua mamei mele. M-am speriat puțin să o fac pe Charlotte, a fost prima, dar a meritat provocarea (și mi s-a părut mai greu de făcut la prima lectură decât era de fapt) pentru că a devenit divin delicioasă, tuturor le-a plăcut foarte mult. Nu am adăugat deloc zahăr în plus, dar avea un gust perfect. Bună, Roberta