Proaspăt

Toamna este în jurul gâtului nostru, iată marele sezon al strugurilor! Și nu există niciun om în lume care să nu aibă o bucată de bulgări de miere în gură, din struguri albi sau roșii cu miere și coji crocante! Acum vă spunem 5 lucruri despre de ce merită în special consumul de struguri în toamnă!

corpului

După consumul strugurilor - oricât de ciudat ar suna - eliberează căldură în stomac, reducând astfel iritația stomacului și vindecând eficient indigestia! Așadar, pentru cei cu stomacul supărat, este recomandat în special o grămadă de struguri delicioși, face minuni! În plus, prin reducerea acidității acidului uric, este bun și pentru rinichi.

Conținutul de fier al strugurilor albi este foarte mare, ceea ce îl face foarte eficient în reîmprospătarea corpului - ceea ce este deosebit de bun împotriva letargiei generale de toamnă! Mai ales că în acest caz trebuie să renunțăm la efectele revigorante ale soarelui de vară.

Acest fruct nobil, prin resveratrolul pe care îl conține, poate reduce și dezvoltarea uneia dintre cele mai înspăimântătoare boli, cancerul. Resveratrolul este un antiinflamator foarte puternic și poate ajuta la prevenirea și tratarea cancerului de sân. În plus, substanțele din struguri reduc răspândirea substanțelor canceroase, proliferarea celulelor canceroase, iar conținutul de pigment din struguri îmbunătățește sistemul nostru imunitar în ansamblu.

Strugurii previn pierderea vederii la bătrânețe - reduc așa-numita degenerescență maculară cu aproximativ 36% atunci când sunt consumate de trei ori pe zi.

Strugurii sunt unul dintre cele mai eficiente antidoturi naturale pentru migrene. Dacă suntem predispuși la migrene, mâncăm struguri coapte sau suc de struguri obținut din acestea la primele ore ale dimineții și migrene departe de noi!

Sfatul lui Árpád Rácz, expert în fructe și legume al SPAR

După valurile de căldură din august, prefer să gust pe struguri în loc de pepeni verzi. Îmi plac ciorchini mari, liberi, fructe de pădure tari și cărnoase, soiuri parfumate cu puține semințe. Ochii galbeni, cu aromă de muscat sunt cei mai buni! Gustă muscatul Pölöske! Recomand hedoniștii cu tort proaspăt.

Dintre soiurile întunecate, îmi place foarte mult, un strugure de masă aproape negru, Nero. Există cei care jură pe „sassla” (Chasselas - alb sau roșu), dar pentru mine este mai mult un strugure de vin și, ca atare, este mai plăcut ca must sau murci.

Mustul proaspăt congelat poate fi chiar o specialitate a mesei de Crăciun!