Sub blana de hering

Toată lumea cunoaște salata festivă în blană de hering, sub formă de sul.

Ingredientele

Hering mare sau file - 300 g

Morcovi - 1-2 buc.

Pui de ou - 3 buc.

Maioneză - 100 ml.

Sarat la gust.

Gătit

Îți împărtășesc de urgență un mod neobișnuit de a face o salată cunoscută, sub blană de hering, sub formă de sul. Salata preparată conform rețetei va fi originală pentru fiecare masă festivă.

Salată de hering sub blană, pe care o fac întotdeauna din pești din sat. Pentru a găti, trebuie să tăiați heringul și să-l tăiați în cuburi mici. Leneșii, doar cumpără file de hering, vor fi mai puțin problematici, dar nu atât de utili.

Cartofii, morcovii și sfecla de zahăr se spală și se fierb în coji. Legume reci, în frigider sau pe balcon, astfel încât rulourile noastre să poată fi ambalate fără dificultăți nejustificate.

Legumele fierte la rece trebuie curățate cu un cuțit sau pur și simplu cu mâna.

Zahar de sfecla de marime medie prajit.

Morcovi prăjiți.

Lăsați cartofii.

Ouăle sunt fierte tare și tocate (altfel această salată va fi minunată și fără ouă). Scoate ceapa.

Trageți o bucată de film alimentar și puneți sfecla pe ea, la fel ca în fotografie.

Completați cu o a doua bucată de film și neteziți pajiștile de sfeclă roșie cu mâinile. Apoi scoateți folia superioară. Sfecla de zahăr este cel mai important strat, baza și vârful în același timp.

Un strat de morcovi a fost așezat peste sfeclă și unse cu maioneză.

Următorul strat este setat din cartofi rasi și, de asemenea, unși cu maioneză.

Apoi așezați ouăle și acoperiți-le cu maioneză.

În mijloc așezați un hering cu ceapă.

Acum vine cel mai important moment, trebuie să închidem bobina. Pentru a face acest lucru, țineți ușor filmul și închideți marginile sulului. Trimiteți rola la frigider pentru răcire.

Înainte de servire, scoateți cu grijă folia din sul și tăiați parțial heringul sub blană.

Am niște heringuri foarte delicioase într-o formă neobișnuită și tu?