Supă cremă de căpșuni din bucătăria lui Marcsi

Autor: Marcsi Categorie: Supe 0 2321 vizualizări

Supă cremă de căpșuni din bucătăria lui Marcsi

Ingrediente:

• 40-50 dkg căpșuni
• 2 dl cremă
• 4 dl lapte
• 2 palme. pudră de budincă de vanilie (gătită, Aranka)
• 1 cs. zahăr vanilat
• 2 ek. zahăr
• 1/2 coaja rasa de lamaie

Pentru depozit de supă:

Pregătire:

Căpșunile se spală și se taie în bucăți.

Se amestecă cu smântâna. Adăugați zahărul, zahărul vanilat și condimentați cu coaja de lămâie rasă.

Se presară cu pudra de cremă. (Adăugarea unei pungi întregi o va face foarte groasă.) Adăugați laptele și amestecați bine cu un tel. (Puteți varia cantitatea de lapte din textura supei.) Puneți-l la frigider cel puțin o oră în timp ce supa se răcește, se va îngroșa puțin.

Serviți reci, cu bucăți proaspete de fructe sau pur și simplu includeți puțină frișcă deasupra.

Bine ai venit dragă vizitator. Sunt Marcsi, unul dintre fondatorii site-ului. Dacă aveți întrebări sau comentarii despre site, vă rugăm să trimiteți un e-mail la [email protected].

• Rețetă dietetică de prăjitură cu smântână și brânză de vaci din bucătăria lui Éva Baróczi
• Rețetă de compot de cireșe din bucătăria birosarilor
• Rețetă cremoasă cehă din bucătăria lui Lilalicsi
• Spaghete dietetice de dovlecel cu roșii din bucătăria Smarta - SMARTA
• Rețetă dietetică de prune din bucătăria mariabarsonynedankovics

---