Supă de ciuperci sălbatice cu hrișcă
Ajdova gobova juha
Pregătire:
1. Încălziți uleiul într-o cratiță mare și fierbeți ceapa timp de 5-7 minute.
2. Adăugați usturoiul și ciupercile și fierbeți timp de 3-5 minute sau până când ciupercile se înmoaie ușor.
3. Presărați hrișca, spălată de mai multe ori în apă, aruncați frunza de dafin și turnați în apă.
4. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 20 de minute, coborând flacăra. Condimentați cu sare și piper, apoi presărați smântână și presărați cimbru și serviți fierbinte.
Bucătăria mediteraneană
(Editura Kossuth, 2006)
Cartea noastră oferă o descriere a mâncărurilor mediteraneene originale, pe care le puteți folosi pe masa familiei dvs. pentru a evoca gura - aromele udătoare ale uneia dintre cele mai populare din lume - și în același timp una dintre cele mai sănătoase - bucătării. Mai mult.
Bucătăria mediteraneană
(Editura Kossuth, 2006)
Cartea noastră oferă o descriere a mâncărurilor mediteraneene originale, pe care le puteți folosi pe masa familiei dvs. pentru a evoca gura - aromele udătoare ale uneia dintre cele mai populare din lume - și în același timp una dintre cele mai sănătoase - bucătării. Mai mult.
- Pate de curcan cu dovlecei și roșii Rețete gastroABC
- Rețete la grătar Bordeaux gastroABC
- Ciuperci cu ouă Rețete gastroABC
- Rulouri de carne umplute cu ciuperci Rețete gastroABC
- Data, cub de ovăz Rețete gastroABC