Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: tocat ceapa, am taiat dovleceii in inele, am curatat cartofii, i-am taiat cubulete. Tocam patrunjelul. Rădesc brânza.
Într-o oală, se prăjește ceapa în puțin ulei, se pun în cartofi, se topește cu apă, se sfărâmă cuburile de supă și se începe gătitul, după un timp am pus dovleceii și apoi sparanghelul. Sare, piper, stropesc nucșoară în el. După 10 minute, pătrunjelul poate veni.
Când totul este gătit, scot sparanghelul verde, tai blaturile, restul se întorc.
Turn supa într-un bol mare, turn lapte, vin (opțional), puțină făină, o amestec cu un mixer, apoi o fierb din nou.
La servire, pun vârfurile în ea, dau lingură smântână pe ea și o stropesc cu brânza rasă. Dacă doriți mâncare mai semnificativă, puteți pune cuburi de pâine prăjite în ea.
- Ardei umpluți în sos de boia cu Rețetă - Rețete
- Supă cremă de morcovi cu salvie și condimente mediteraneene cu imagine Rețetă - Rețete
- Supă cremă de conopidă cu rețetă - Rețete
- Cremă-vin supă de cremă de portocale cu Rețetă - Rețete
- Ciocolată cu lapte și nucă de cocos cu Rețetă Créme Brulée - Rețete