Supă de fasole verde

Ingrediente pentru supă de fasole verde:

1 ceapa cap
o jumătate de kilogram de fasole verde congelată
2 morcovi
1 nap
2 dl smântână slabă
2 linguri de ardei rosu
1 frunza de dafin
1 lingură suc de lămâie sau oțet
2 linguri de ulei de măsline
sare piper

Prepararea supei de fasole verde

1. Tăiați ceapa, tăiați sfecla în cercuri sau, dacă este mai mare, în jumătate de cercuri.

2. Încălziți uleiul de măsline și așezați ceapa tocată pe el. După câteva minute, adăugați sfecla și prăjiți legumele.

3. Trageți tigaia de pe foc și adăugați ardeiul roșu și amestecați cu legumele. Sare, piper, se adaugă fasolea verde și se toarnă peste aprox. cu un litru și jumătate de apă caldă.

4. Adăugați frunza de dafin și gătiți până când legumele sunt moi.

5. Când legumele s-au înmuiat, amestecați smântâna puțin din supă și amestecați până se omogenizează. Apoi adaugă din nou puțină supă și amestecă-o până se omogenizează. Când amestecul de smântână este deja suficient de cald, adăugați-l în supă și aduceți la fierbere.

6. La sfârșit, adăugați sucul de lămâie sau oțetul.

Coaching pentru pierderea în greutate pe facebook

INFORMAȚII IMPORTANTE!

INFORMAȚIILE PE ACEST SITE NU CONSTITUIE UN CONSILIU MEDICAL!

INFORMAȚIILE DE PE ACEST SITE SUNT ÎN SCOPURI INFORMATIVE ȘI NU ÎNLOCUIEZĂ CONSULTAREA MEDICULUI DUMNEAVOASTRĂ!

NU ÎNCERCAȚI SĂ DIAGNOSTICAȚI SAU NU VĂ TRATAȚI PE BAZĂ PE INFORMAȚIILE DE AICI!

DACĂ AȚI SUSPICIUNEA CĂ AȚI ORICE BOLI SAU PROBLEME DE SĂNĂTATE, CONTACTAȚI-VĂ MEDICUL!