Supă de fructe cremoasă de vară

răcită

  • cremă
  • supă
  • fructe
  • supa de fructe
  • supa de fructe de vara
  • Reţetă

Dacă este începutul verii, are fructe de pădure în toate cantitățile. Puteți face un suc suculent din afine, zmeură și căpșuni. Rezultatul final va fi o cremă delicată. Faceți-l și mai atrăgător: oferiți-l cu înghețată, smântână, mentă sau lemongrass, iar cu rozmarin este foarte special!

Supă de fructe cremoasă de vară

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 25 dkg afine
  • 25 dkg căpșuni
  • 25 dkg zmeură
  • 5 linguri zahăr
  • 1 dl crema
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 1 linguriță scorțișoară
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Spălați fructele și puneți-le într-o tigaie. Se toarnă cât mai multă apă. Se adauga zaharul, vanilia si scortisoara. Gatiti fructele aproximativ 10 minute. Cu cât sunt mai puțin timp pe foc, cu atât mai multe vitamine rămân în ele.

Dacă doriți, zdrobiți fructele cu un mixer de băț. Stropiți deasupra cremă. Puneți supa la frigider timp de o oră sau două pentru a aduce aromele împreună și pentru a răcori bine.
Chiar și caisele sunt coapte, dulci delicioase, baza perfecta pentru supa de fructe.