Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Fierbeți cartofii în apă moale sărată, apoi strecurați și lăsați sucul deoparte, deoarece va fi necesar mai târziu. Zdrobiți cartofii și lăsați-i să se răcească complet.
Tocam ceapa si incepem sa aburim pe ulei. Apoi se presează usturoiul, se presară cu ardeiul roșu și se eliberează cu bulionul de cartofi. Dacă este necesar, se completează cu apă pentru a obține suficientă supă. Gatiti la foc mic.
La piureul de cartofi răcit, adăugați cârnații mici tăiați cubulete, pătrunjelul, făina și condimentele. Lucrăm bine împreună pentru a obține o masă formabilă din ea. Formați găluște mici cu mâinile umede, apoi adăugați ușor la supă și cca. Gatiti 10 minute.
Se amestecă smântâna cu puțină supă până se omogenizează, apoi când găluștele sunt fierte, lăsați-o să o turnăm în supă cu agitare constantă.
- Salată de sparanghel verde în starea de spirit mediteraneană cu rețetă - Rețete
- Somon la cuptor cu cartofi dulci, roșii, sparanghel și mazăre verde cu rețetă Imagine - Rețete
- Pulpe de pui prăjite cu sos de usturoi Imagine rețetă - Rețete
- Quiche de dovleac și brânză de vaci cu imagine Rețetă - Rețete
- Pui cu soia și legume Rețetă - Rețete