Cântărește-l! Dieta pentru gurmanzi

Rotiți-l!

Accelerați procesele de auto-curățare ale corpului cu această supă ușoară și încălzitoare!

Efectele detoxifiante și antiinflamatorii ale ghimbirului și țelinei au fost descrise în multe locuri. Dacă sunteți mai interesat de subiect, veți găsi cele mai importante lucruri de pe web în câteva secunde.

Ador țelina, de multe ori fac din ea supă, salată sau garnitură. De dragul varietății - și de aceea era chiar acasă - am râs și acum o nucă de ghimbir. Deoarece a devenit suficient de delicios, voi împărtăși rețeta acum.

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 țelină (mai mică) (aproximativ 500 g) - 210 kcal

1 ghimbir de nuc - 10 kcal

1 cap (mai mic) ceapa - 28 kcal

1 ulei de gătit Ek - 90 kcal

2 căței de usturoi - 8 kcal

3 felii de pâine - 90 kcal

O porție: 109 kcal

Țelina este curățată, tăiată și tăiată cubulețe. Tocam ceapa. Preîncălziți cuptorul, ridicați pâinea și tăiați-o în cuburi.

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa într-un pahar. Adăugați cuburile de țelină și fierbeți până se înmoaie sub puțină apă. Intre timp curatam si razuim ghimbirul si dam cubuletele de paine la cuptor.

Adăugați ghimbirul ras pe țelină, turnați suficientă apă pentru a face o supă groasă, condimentați cu sare, piper și usturoi tocat. Când este fiert, se lasă la foc mic timp de un minut sau două. Se amestecă iaurtul, conferă supei noastre un gust plăcut acru, proaspăt. Se servește cu pătrunjel tocat și cuburi de pâine prăjite.