Supă delicioasă, rece, fără lapte, cu cremă de mure, pentru zilele toride de vară

Norocosi sunt cei care au tufe de mure in gradina lor. Această boabe este o mare preferată a multora, iar înghețata, smoothie-ul, tortul și supa făcute din ea sunt, de asemenea, divine. Încercați următoarea rețetă rece, care este o alegere perfectă într-o zi fierbinte de vară. Făcut cu smântână de legume și lapte, se potrivește și într-o dietă fără lapte.

rece

Supă cremă de mure. Imaginea este doar pentru ilustrare! Sursa: Shutterstock

Supa rece de mure

Ingrediente:

  • 550 g mure
  • 1 dl smântână de legume
  • 900 ml lapte de migdale
  • 2 linguri zahăr
  • 2 lingurițe vanilie bourbon originală
  • 1 ciupit scorțișoară

Pregătire:

Amestecați murele împreună și treceți printr-o strecurătoare. Acest lucru ne va face supa mai cremoasă și nu va fi deranjată nici de semințe mici.
Se toarnă smântâna și laptele. Puteți face mai puțin lapte dacă doriți să fie mai gros.
Se amestecă zahărul, vanilia și scorțișoara.
Se consumă cu mure proaspete.