Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

delicioasă

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Supă divină delicioasă de Frankfurt - o rețetă fără făină, sănătoasă și simplă

Aceasta este o necesitate pentru zilele reci!

Rețetele pentru supele clasice sunt adevărate comori în vremurile reci. Ciorbele noastre maghiare uneori nu se încadrează în categoria dietei, dar putem ajuta cu ușurință cu unul sau două trucuri. Tot ce trebuie să facem este să înlocuim uleiul de gătit/grăsimea cu ulei de măsline sau ulei de cocos și făina albă cu alte făină. Am omis complet făina din această rețetă, dar dacă o doriți mai groasă, amestecați 1,5 linguri de făină de ovăz cu smântâna. Cred că chiar și fără făină este divin delicios! În plus, este sănătos, locuibil și foarte ușor de realizat.

Ingrediente (pentru 10 porții)

2 linguri de ulei de măsline

1 ceapa medie

2 catei de usturoi

4 bucăți mai mici de cartofi

piper negru

400 g cârnați vienezi afumați, fierți (minimum 85% conținut de carne)

450 g smântână (12%)

Pregătirea

1. Ceapa se toacă mărunt. Feliați usturoiul. Tăiați ardeii și cartofii prăjiți în cuburi. Tăiați varza în fâșii. Încercuiți cârnații. Pune deoparte.

2. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mai mare și prăjiți ceapa până se rumenesc în ea. Se adauga ardeii si se prajesc cu ei, la final se adauga usturoiul, se amesteca, apoi se ia de pe foc si se presara cu boia. Se amestecă. Se amestecă și chimenul măcinat, apoi se toarnă apă. Sare si piper. Aduceți la fierbere.

3. Când este fiert, adăugați cartofii tăiați cubulețe și varza tăiată în fâșii. Sare-l.

Gatiti legumele pana se inmoaie.

4. Între timp, turnați smântâna într-un bol pentru amestecare și adăugați 3-4 linguri din sucul fierbinte al supei. Se amestecă și se toarnă înapoi în supa clocotită.

5. Aduceți la fierbere și la sfârșit adăugați cârnații, care ar trebui să fie moale doar câteva minute în supa fierbinte.