Stil de viata

Muncim din greu pentru a vă oferi ceva valoros pe acest site. Tot ce vă cerem este să verificați uneori site-ul web al unuia dintre agenții de publicitate - care plătește pentru munca noastră în schimb. Lasă pe altcineva să-ți plătească curiozitatea. Permiteți reclame pe această pagină și cunoașteți sponsorii dvs.

Ce mâncăm pentru a folosi bine nutrienții din alimente? Vă prezentăm câteva perechi de alimente bine potrivite, în care numai o vitamină sau un alt mineral poate fi utilizat atunci când este consumat cu o varietate de alimente care conțin ajutorul său. Să vedem cine va fi mâncarea Stan și Panjai?

Calciu + Inulină = Burtă sănătoasă, oase puternice

Dacă v-ați confruntat vreodată cu afecțiuni abdominale, probabil ați întâlnit inulină (un tip bun de fibre dietetice) care ajută la echilibrarea nivelului de bacterii bune din sistemul digestiv. Acest tip de fibre este, de asemenea, bun pentru oase, deoarece ajută la absorbția calciului. Inulina poate fi administrată în comprimate sau medicamente, dar poate fi găsită și în multe alimente naturale.

Surse bune de calciu: lapte, iaurt, brânzeturi, broccoli, varză, pește gras (care conține și oase, puteți mânca în siguranță), tofu, migdale, băuturi îmbogățite cu calciu (suc de portocale, soia, orez sau lapte de migdale)

Surse bune de inulină: anghinare, păpădie (numai primăvară, frunze verzi proaspete!), cicoare, ceapă (tot felul), banane, sparanghel, făină integrală

Combinații alimentare bune:
- cereale cu banane proaspete și lapte degresat
- sparanghel la grătar servit cu chipsuri de parmezan


Longe de somon cu sos de sparanghel	Varza de Bruxelles cu slănină

Calciul + Vitamina D = Oase puternice

Vitamina D favorizează absorbția de calciu care întărește oasele. Dacă nu aveți suficientă vitamină D, oasele nu vor fi puternice.

Surse bune de calciu: vezi lista de mai sus.
Surse bune de vitamina D: somon, sardine, conserve de ton, hering, gălbenuș de ou, soia îmbogățită cu vitamina D, orez, migdale și lapte de vacă

Combinații alimentare bune:
- somon la grătar cu prăjit sau aburit
- omletă cu broccoli-brânză
- sandviș fierbinte cu ton și brânză din pâine integrală

Vitamina E + Vitamina C = viziune ascuțită

Vrei să-ți păstrezi viziunea mult timp? Apoi alimentați-vă depozitul de vitamina E (bolile oculare cauzate de deficiența de vitamina E cauzează pierderea vederii la mulți oameni). Consumați suficientă vitamina C pentru a vă ajuta să obțineți vitamina E într-o formă bună, astfel încât să puteți beneficia cu adevărat.

Surse bune de vitamina E: migdale, lapte de migdale, alune, unt de arahide, germeni de grâu, semințe de floarea-soarelui, soia
Surse bune de vitamina C.: citrice, ardei, patrunjel, kiwi, broccoli, varza de Bruxelles, rosii, capsuni

Combinații alimentare bune:
- chifle cu unt de arahide decorate cu căpșuni sau kiwi
- salata presarata cu mandarina sau portocala, chipsuri de migdale prajite


Piure de fasole	Humus

Fier + Vitamina C = Energie de stoarcere

Oh, sunt atât de obosit! - îl auzim de multe ori. Se suspectează că deficitul de fier este cauza oboselii. Fierul ajută la obținerea oxigenului în fiecare colț al corpului, este bine să consumăm suficient din el. Este cunoscut faptul că vitamina C ajută la combaterea bolilor sau, de exemplu, la asigurarea sănătății gingiilor și la absorbția fierului. De asemenea, găsim fier în alimentele de origine vegetală și animală, primele având mai greu absorbirea fierului, motiv pentru care trebuie să le asociem inteligent cu cele care conțin vitamina C pentru a fi siguri de beneficiile noastre. Mai ales dacă suntem vegani.

Surse bune de vitamina C: vezi lista anterioară
Sursă bună de fier:
Origine animală: carne rosie, pui, oua
De origine vegetală: spanac, terci, germeni de grâu, tofu, quinoa, fasole uscată (fasole decojită, naut, mazăre galbenă)

Combinații de alimente bune:
- salata de spanac cu felii de portocala
- terci cu căpșuni
- burrito de fasole cu salsa de roșii-citrice
- cremă de pătrunjel-chili-lămâie (humus)

Vitamina K + grăsime = Inimă sănătoasă și oase sănătoase

Avem nevoie de grăsimi bune, o dietă complet fără grăsimi nu este sănătoasă. Dar ce sunt grăsimile bune? Alimente care conțin acizi grași mononesaturați sau polinesaturați sau acizi grași omega3. Aceste grăsimi ajută la scăderea nivelului de colesterol sau doar la absorbția vitaminelor liposolubile, cum ar fi vitamina K, care este necesară pentru a avea oase puternice sau pentru ca procesele de coagulare a sângelui să funcționeze bine.

Surse bune de vitamina K: varza, spanac, brusta, broccoli, varza de Bruxelles, varza
Surse bune de acizi grași: alune, nuci, migdale, semințe de in, semințe de susan (și uleiurile presate ale acestora), măsline, avocado

Combinații de alimente bune:
- măsline măsline aburite, oricare dintre cele de mai sus
- varza de Bruxelles prajita cu felii de migdale feliate

Beta-caroten, vitamina A + Grăsime = Piele radiantă

Ne putem lubrifia pielea cu tot felul de super creme, inhibarea reală a îmbătrânirii pielii se poate întâmpla din interior. Mănâncă suficient betacaroten, grăsimi adecvate (care ajută la absorbție) și atunci vei avea suficientă vitamină A pentru a-ți menține pielea strălucitoare. Vitamina A joacă, de asemenea, un rol important în menținerea sănătății sistemului imunitar și a organelor de reproducere.

Surse bune de beta-caroten: morcovi, dovleci, piersici, pepeni, spanac, papaya, varză
Surse bune de acizi grași: Vezi deasupra

Combinații alimentare bune:
- Sfeclă cu humus (înmoaie de cicoare, măsline) sau guacamole (adică cremă de avocado)
- Amestec crocant de nasi cu un amestec de caise uscate, papaya, nuci, migdale


Bagel de salată de ton	Briose de iaurt cu butoi

Zinc + sulf = Sistem imunitar puternic

Iubitorii de ceapă au preferat. Sulful, care conferă un miros caracteristic cepei, ajută la absorbția zincului. Iar zincul este un ajutor important al sistemului imunitar, ajută la recuperarea după boli, accelerează vindecarea rănilor.

Surse bune de zinc: cereale integrale (și pâine făcute din ele), orez brun, leguminoase
Surse bune de sulf; ceapa (praz, rosu, violet, arpagic, usturoi)

Combinații de alimente bune:
- orez brun aburit cu ceapă prăjită
- paine integrala cu crema de branza de ceapa
- pate de fasole de ceapă.

Puteți găsi gemurile noastre bogate în fructe (și în versiunea dietetică), sosurile de legume și siropurile pe pagina noastră de Jam House.