GreenElla blog de stil de viață vegan

Dacă cineva acordă atenție nutriției sale ca vegan, îi oferă corpului lor mese echilibrate, bogate în nutrienți. Cu toate acestea, suntem și oameni și se poate întâmpla ca, din anumite motive, să ajungem într-un spital împotriva voinței noastre.

Mi s-a întâmplat chiar la sfârșitul lunii ianuarie. Din păcate, pielea mea este sensibilă și dermatita atopică se agață de mine. Ca urmare, eczema apare, din păcate, și în timpul iernii. Am auzit de la mulți că eczema lor a dispărut după ce au trecut la vegan, din păcate, eczema nu a dispărut, dar cel puțin simptomele s-au relaxat.

Revenind la spital. Din păcate, într-adevăr nu mi-a mai rămas de ales, deoarece un virus destul de urât s-a îmbolnăvit de dermatită atopică și fața mea a fost denaturată dincolo de recunoaștere prin micul lor lucru obișnuit, așa că a trebuit să primesc o infuzie de tratament antiviral. În plus, tratamentul a fost dezvoltat cu antibiotice. Știu că acesta a fost primul din viața mea și chiar sper să iau ultimul antibiotic. Partea de a lua medicamentul a fost poate mai dură decât durerea fizică, deoarece evit drogurile, deoarece mă opun experimentelor crude pe animale din industria farmaceutică și refuz să le finanțez. Și din acest motiv, am dus o luptă destul de mare cu conștiința mea. Ceea ce am putut face a fost să anunț medicii și asistentele că nu aș lua mai multe fructe de pădure decât este necesar.

GALERIE

Din păcate, conform condițiilor maghiare actuale, un vegan se confruntă cu provocări chiar și într-un spital dacă trebuie să stea câteva zile. Asistența medicală se află într-un punct destul de adânc și este perforată în ochii pacienților cu o erupție patetică săracă, în esență cu zero nutrienți. Nu este obiceiul meu aici să politizez sau să fac față problemelor sociale aici, trebuie să menționez că, atâta timp cât statul cheltuiește mai mult pentru îngrijirea zilnică a unei persoane care execută o pedeapsă într-un penitenciar și a unui non-contribuabil decât o persoană care merge la spital din diverse motive, contribuabilul și asigurarea socială nu plătiți nici măcar din meniul spitalului.

Am petrecut în total 4 zile în el, trebuind să mă bucur de „ospitalitatea” spitalului de marți dimineață până vineri dimineață. Din moment ce știam că nu voi putea mânca o mare parte din alimentele furnizate de unitatea medicală, am fost înghițit în mod corespunzător de mâncare vegană. Am fost destul de supraasigurați pentru șederea mea în spital, dar am prefera mai mult decât mai puțină mâncare.

Nici micul dejun, prânzul și cina pe care le-a primit la spital nu au fost prietenoase cu veganii. Am fost înregistrat la culcare pentru a obține un meniu fără carne. Asistenta știa semnificația vegetarianului, dar nu mai știa cine sau ce este veganul și ce înseamnă. Cu toate acestea, într-adevăr nu mă pot plânge că nu au ținut cont de faptul că nu am mâncat carne pentru că nu am primit mâncare cărnoasă, fapt pentru care le sunt atât de recunoscător retrospectiv, deoarece ar fi putut ignora cu ușurință acest „lucru mic”. Dar smântână, lapte și brânză de pluș au dat în porția mea.

Mâncarea gătită era în esență doar masa de prânz, care era apă galbenă fierbinte în fiecare zi, cu câteva bucăți de supă cu sfeclă și rădăcină de pătrunjel și ca a doua trutyi de nerecunoscut. Este posibil să fi existat mere la prânz timp de două zile, dar este o sursă rară de vitamine pentru un corp slăbit care caută să se regenereze.

Ce putem lua cu noi ca rezervă:

felii de paine (compatibil cu veganul)
pate de legume
grăsime de nucă de cocos amestecată cu pudră sandwich
gem (de preferință de casă, fără gelatină!)
conservă de letcho, jacquard, cremă de vinete. ajvár
legume (roșii, ardei, castraveți) păstrate la frigider
frunze verzi (spanac, rucola, salata de pasare, biet)
biscuiți vegani, biscuiți, prăjituri mici sărate
fructe (chiar tăiate în cutii)
fructe uscate
semințe (migdale, alune, caju, nuci)
lapte vegetal
apă

În plus, părinții mei aduceau câte un litru de smoothie în fiecare seară, care era de cca. Am dispărut în 5 minute și am prăjit fructe în cutie și două porții de mâncare gătită. Una pentru cină și una pentru prânz a doua zi. În caz contrar, nu aș fi putut supraviețui acelei zile de 3,5-4, deoarece nu aș putea consuma cu adevărat altceva decât ceea ce am dat din greșeală margarinei vegane. Nici eu nu am mâncat merele, pentru că cine știe dacă merele care fuseseră trimise odată au fost servite din nou sau nu. Oricum nu am riscat. Mănânc fructe sălbatice oricând, culese dintr-un copac sau tufiș, nespălate, dar nimic dintr-o tavă de spital.

O altă alternativă posibilă este dacă cineva comandă mâncare de la un furnizor de alimente vegane la spital. Cu toate acestea, pe de o parte, este costisitor și, pe de altă parte, este posibil să nu fie eliberat din clasă în momentul sosirii curierului. În orice caz, în locul restaurantelor vegane, aș include livrarea de alimente la spital ca servicii, deoarece poate fi necesară din când în când.