Supă de tarhon

4% proteine
24% carbohidrați
5% Grăsime

4% proteine
24% carbohidrați
5% Grăsime

4% proteine
24% carbohidrați
5% Grăsime

4% proteine
24% carbohidrați
5% Grăsime
67% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
24% carbohidrați
5% Grăsime
67% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
24% carbohidrați
5% Grăsime
67% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: după cum știe doar bunica!

Ingrediente

Pregătirea

Curățăm legumele, tăiem morcovii și sfecla albă în degete mici, cartofii în cuburi mici.
Puneți morcovii și napii tăiați și ceapa întreagă în 2 litri de apă.
Se adaugă sarea, vegetarianul și aurul roșu. Supa este de aprox. Gatiti 20 de minute.
Decupați slănina, topiți-o și strecurați-o.
Jumătate din grăsimea de slănină, prăjiți tarhonul într-o culoare închisă.
Când legumele sunt pe jumătate înmuiate în supă, adăugați tarhon prăjit, ardei verzi și cartofi prăjiți și gătiți încă 20 de minute.
Ceapa întreagă este apoi îndepărtată și rasă cu o smucitură foarte subțire. Pentru a prăji pe cealaltă parte a grăsimii de slănină, prăjiți o lingură mică de lemn cu făină într-o culoare deschisă. Se ia de pe foc și se adaugă ardeii măcinați și pătrunjelul tocat. Se toarnă 2 dl de apă rece și se fierbe cu supa.

Am făcut-o: de 190 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 23
Vizualizări de 7 zile: 77
Vizualizări totale: 78316
Încărcat pe 20 februarie 2009.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - supă
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz
- Dieta:
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - supe
- categorie:
  - supă de cartofi

Aceasta este o supă casual foarte simplă. Dacă îți plac aromele maghiare, o poți încerca.

Rețete similare

Supă de cartofi smântână-cârnați cu tarhon

Supă cremoasă de cartofi

Supă de cartofi tarhon din bucătăria lui Zsuzsamama

Șapte minute de supă de porumb

Supă de cartofi cu cârnați și ardei vișini

Comentarii

Aș numi totul, dar nu supă de tarhon!

lup gri! cum l-ai numi ești foarte în urmă cu bucătăria maghiară.aceasta este supa tarhonya.

Cred că poate fi delicios, o voi face! Sper că va fi delicios!

Așa trăiește supa de tarhon în amintirile mele. Mâine o voi face din nostalgie.:)

Dacă am făcut cubulețe puțină roșie în ea, va avea un pic de gust picant. Dar oricum este foarte delicios:)

Supa de tarhon, ca multe feluri de mâncare maghiare, variază de la un tip la altul. Desigur, fiecare este încântat de propriile sale și uneori pot spune critica suficient de greu. Trebuie remarcat faptul că lumea bucătăriei nu este ponosită. Nu așa știu supă de tarhon, dar poate fi. Nu adăugăm rapița, pâinea albă și făina. Supa descrisă mai sus este mai substanțială decât ceea ce știu și voi încerca. Dacă îmi amintesc bine, știm aproximativ jumătate din hote împinse. Fii flexibil, simți-te liber să schimbi rețetele, desigur doar într-un mod la modă, și așa se formează propria „bucătărie”.

Multumesc pentru reteta! Copiilor mei (1 an, 3 ani) le-a plăcut și chiar au cerut o repetiție!:))

Știu supa de tarhon în mod similar, deși fără remorcher. Oricine îi place poate intra și într-un pic de pătrunjel tocat.

Dar hei! Uitasem deja că există o astfel de supă, am mâncat ultima oară și am iubit-o în copilărie. Vă mulțumim că ați trimis rețeta!:)