O nouă tendință cucerește lumea prăjiturilor

Dacă te-ai săturat de prăjiturile tradiționale de ziua de naștere, avem vești bune. Acest lucru se datorează faptului că cofetarul Adi Klinghofer a făcut acest lucru, așa că a inventat un tip creativ și simplu de tort în care forma tortului, nu lumânările, indică vârsta sau numele celebrului. Vă arătăm imaginile îmbucurătoare și rețeta pe care o puteți face în bucătăria dvs.

Desigur, putem coace un tort în formă de număr nu numai pentru zilele de naștere, ci și pentru orice altă ocazie: inimi pentru Ziua Îndrăgostiților, litere pentru ziua numelui etc. Pe lângă forma prăjiturilor, decorarea lor oferă și o oportunitate pentru creație creativă. La urma urmei, după ce a întins crema pe farfuriile de tort, Adi umple și decorează tortul cu o mare varietate de dulciuri: fructe, macaroane, bomboane, acadele, bucăți de ciocolată și flori. În acest fel, dulciurile terminate vor fi cu adevărat personale și frumoase.

În videoclipul de mai jos, putem vedea cum putem face singuri un astfel de tort.

Ingrediente:

Pentru farfuria de tort:

300 de grame de făină
200 de grame de unt rece
50 de grame de zahăr pudră
25 grame zahăr zahăr
1 ou
aroma de vanilie
putina sare

Pentru crema:

500 de grame de mascarpone
500 ml frisca pentru frisca
200 de grame de zahăr pudră
aroma de vanilie

Pregătirea

Într-un castron, amestecați făina, untul, zaharurile și sarea. Când se sfărâmă, adăugați ouăle și vanilia și lăsați să se odihnească la frigider timp de o oră. Pe o foaie de copt, întindeți foaia și puneți-o înapoi la frigider pentru încă o jumătate de oră. Tăiați matrița și coaceți timp de 20 de minute la 180 ° C. Bateți smântâna într-o spumă tare, adăugați mascarpona, zahărul glazurat și vanilia. Decorăm tortul și este gata.