Căutați o rețetă sau un ingredient

În această săptămână, am început să colectăm cârnați de delicatețe și am reușit să trasăm nouă exemplare diferite la laborator, unde le-am pus sub testare complexă. Textură, gust și miros - le-am clasificat în principal pe baza acestora.

AȚI MERGI LA UN RESTAURANT? AȚI COMANDA? CITIȚI CRITERIILE A CEEA CE MÂNC ASTĂZI ÎNAINTE! >>>

Mirosul este ușor carnos, în care găsim semnul unei picante picante. După ce ați gustat feliile subțiri, rămâne experiența cărnoasă moale. Un pic de fum se alătură gustului, dar ideea este să vă aduceți experiența cârnaților în mod egal pentru o lungă perioadă de timp. Nici feliile nu trebuie să fie mușcate prea mult, deoarece nu sunt atât de groase, ceea ce este ciudat în cazul cârnaților.

Date: 70 de grame, 389 ft

TEST! UNDE SĂ OBȚINEM CEL MAI BUN MELC CACAU DACĂ NU AVEM TIMP SĂ COPIM? >>>

Kaiser

Privind feliile, poate fi pe bază de cârnați subțiri, deoarece are un diametru abia mai gros decât un cârnat. Mirosul este foarte slab, eliberează doar puțină carne și fum. După degustare, vine primul lucru pe care îl mâncăm, că este cu siguranță mult mai uscat decât cârnații medii de delicatețe. Are gustul unei perechi carne-fum, dar pentru o clipă simțim ceva destul de interesant condiment care nu a putut fi identificat. De asemenea, poate fi, desigur, că nu este un condiment, este doar un element chimic fugar de laborator.

Date: 75 de grame, 299 ft

TEST! Ne-am uitat unde este cel mai bun din pui-budapest cu cremă de lapte de brânză! >>>

Se caracterizează printr-un parfum caracteristic în care putem simți semnele porcului clasic. La degustare, situația se schimbă puțin, unele condimente vin cu carnea, dar nu există nici o urmă de fum, de exemplu. În postgust devine puțin acru, ceea ce nu este atât de plăcut, dar apoi suprimă garnitura. Nu prea tare, dar echipa de testare a evaluat-o în continuare mai pozitiv.

Date: 80 grame, 219 ft

TESTE DE BUTTER: UNUL DIN LAPTELE DIN LAPTE RĂMÂNE ÎN CÂMP! >>>

Mirosul este frumos, puțină carne, puțin fum, puțin condiment. Feliile nu sunt subțiri, au o substanță vizibilă. Suprafața lor este ușor alunecoasă, pe care nici măcar nu am întins-o mai departe, este mai bine dacă nu știi totul, mai ales când vine vorba de industria cărnii. Are gust aproape de imaginea schițată de parfumul său, doar că totul a devenit cu un grad mai solid. Gustul cărnos nu lasă nimic de dorit.

Date: 100 grame, 219 ft

Am testat berile de lămâie - credem că bei astea! >>>

Pikok

Arată diferit de celelalte. Cârnații au fost tăiați în felii subțiri. Când este deschis, o ușoară lovitură fumurie ne lovește nasul. Simțim în el că, din păcate, acest lucru nu este neapărat natural. Când este degustată, bomba de fum și gustul acru explodează în același timp. Aceste două formează o pereche interesantă, dar cel puțin există o „experiență” în ea. Gustul sună foarte încet, încă îl putem simți în gură aproape minute.

Date: 100 de grame, 259 ft

AM TESTAT MERCURI ÎN MAGAZIN, ARĂTAM CUM MERITĂ CUMPĂRĂ! >>>

Familia

L-am mirosit mult timp, dar să spunem cel puțin. Fără fum, fără aromă de porc, fără condimente, dar începi să clatine din cap doar când îl gusti. Mult așteptatul catharsis nu vine oricum, gustul său este complet gol. Textura sa este puțin mai moale, iar feliile sunt mai groase decât o felie turistică.

Date: 70 de grame, 299 ft

TEST DE FLUTURĂ! CE MAGAZIN TREBUIE LUAȚI DACĂ NU AVEM TIMP SĂ O GĂTIM? >>>

Tesco

Prima impresie începe însă de la nasul nostru, unde a primit feedback surprinzător de pozitiv. Aroma placuta, aroma obisnuita de carnati, in care nu gasim nimic altceva. Încurajați de acest lucru, îl gustăm cu mare vigoare, ceea ce a fost cu siguranță o greșeală. Mirosul grozav nu se găsește nicăieri în gust, în schimb găsim un produs din carne ușor gras, gol. Nu există picant, din păcate, este doar tentant parfumat.

Date: 70 de grame, 219 ft

TEST! MARCA PROPIE CORDON BLEU PRIMEște PRIMUL - CUMPĂRĂ MEREȚI! >>>

Carne privată

Puteți mirosi fum în mirosul său, dar nu și carne, de exemplu, ceea ce vă face puțin curios. Când este gustat, nu există nici o urmă de fum, în schimb apar arome care se referă la brânză pentru o clipă. Ciudat, dar gustul tipic al cârnaților apare în postgustul său, dar este deja dificil să te salvezi de acolo. Este un pic pastos, deci nici textura sa nu este foarte convingătoare.

Date: 60 grame, 269 ft

TEST! INSPIRATOR CĂUTĂM CAFĂ 2 ÎN 1 >>>

Nu mirosim prea mult. Nu a fost tăiată dintr-un husang, se pare că feliile nu sunt atât de groase. Degustarea funcționează puțin asupra imaginației noastre, deoarece nu știm ce o va face brusc să aibă un gust puțin acru. Există un pic de picant în postgust, dar nu este atât de caracteristic.

Date: 100 grame, 329 ft

TEST! AM CÂȘTIGAT ASUPRA O SURPRIZARE CÂT DE DIFERITE SUNT CEALE CEAI VERZI CEAI DE GHEȚĂ

Verdict

Terenul a devenit mai uniform decât ne așteptam anterior. Nu există diferențe teribile, undeva toate sunt de vânzare cârnați. Primele trei locuri, Herz, Aldi și Kaiser recomandat cu inima calmă. În categoria cârnaților din magazin, acestea au fost perfect acceptabile și au obținut rezultate bune. Lista de eșecuri va fi consolidată săptămâna aceasta de Familia, Tesco și Private Meat.

Lista de top:

1. Herz
2. Aldi
3. Kaiser
4. Pikok
5. Coop
6. Spar
7. Familia
8. Tesco
9. Carne privată