Test: spălați salata astfel încât să fie cea mai curată în cel mai scurt timp

Nana, curățarea salatelor merge la oricine, întrebarea este mai mult despre ce nu va face totul să fie puțin nisipos și foarte umed în schimbul stropirii unei căzi cu apă. Echipa Kitchn a analizat acum dacă există o modalitate cu adevărat profesională de a curăța salatele, dacă merită să cumpărați instrumentele pe care le oferim sau dacă scăldatul la robinetul de grădină este soluția perfectă.

Deci curățați și uscați perfect salatele

Echipa a luat problema în serios și a testat toate metodele populare - și pentru a nu pierde timpul cu acest important număr de vară, dezvăluim: există un câștigător, care este o soluție foarte bună de lucru, simplă.

Înmuierea în apă cu gheață a devenit ultima dintre acestea. Deși nici acest lucru nu a fost considerat ineficient, a fost pur și simplu greoi: trebuia să fie presărat din când în când pe salate în apă rece nemiloasă, apoi să se odihnească și să se agite din nou. A fost mai bine de atât. Rândul din spate a fost urmat de înmuierea într-o chiuvetă curată, ceea ce testerilor nu le-a plăcut cel mai mult, care este ideea: că toată lumea știe cât de curată este chiuveta.

Articolul continuă după recomandare

MAI MULȚI ESTE MAI MULTE. GRATUITUL ESTE DREPT. - PROFESIONALUL MAMEI PROFESIONAL PUBLICAT

„Gătitul pentru o familie care mănâncă gratuit este o mare provocare. Am aflat asta alături de fiicele mele. În acest volum, am selectat rețete din care chiar și un meniu de o săptămână poate fi compilat și pregătit rapid, astfel încât să aibă timp suficient și pentru familie. Cu cartea, vreau să fac viața mai ușoară pentru colegele mame, în primul rând, dar toată lumea poate extrage o mulțime de idei utile din ea. "

Dóra Nemes este jurnalistă, autorul Canapelei, visătoarea Mamei Libere, dar mai presus de toate este mamă a doi copii. El a experimentat cu rețete gratuite mai întâi „numai” cu convingere, apoi cu tratament obligatoriu și determinat de la rezistența la insulină și sensibilitatea la gluten în familie.

În competiția de curățare, centrifuga pentru salate a venit pe primul loc, care a plesnit salatele într-o palmă și a îndepărtat de două ori mai multă murdărie decât cea mai puțin eficientă metodă de gheață. Pentru a face acest lucru, desigur, umpleți vasul cu apă rece și puneți un coș plin cu frunze în el.

Nici metoda și viteza de uscare nu sunt întâmplătoare, așa că au fost încercate chiar și cele mai comune trucuri. Printre acestea, brațul a fost metoda prosoapelor de hârtie uscate, conform cărora trebuie pur și simplu să lăsăm frunzele de salată pe ea, acestea se vor usca mai devreme sau mai târziu. Mai puțin slabă decât aceasta este metoda de răsucire și rostogolire într-un prosop uscat de bucătărie, care este eficientă, dar totul s-a udat din el și nu s-a putut face decât în mai multe porții, pentru că ar fi fost prea mult deodată.

Dar pentru a nu le enumera pe cele cu cel mai slab rezultat final, iată primul: și aici, centrifuga pentru salată a devenit câștigătoarea competiției. În acest sens, frunzele s-au uscat rapid și echitabil, iar cu un astfel de dispozitiv, potrivit autorului, fiecare proprietar fericit economisește timp și apă, plus că poți usca și salata rapid.

Ai chef de o salată mică, nu-i așa? Încercați această rețetă: