Test de băuturi energizante: acestea nu ne plac nici pentru gustul lor

Toată lumea știe despre băuturile energizante că nu se numără printre cele mai sănătoase alimente, totuși sunt mulți care le consumă zilnic. Deși nu suntem un fan al genului, ne-am întrebat dacă există unul care să nu aibă un gust complet străin. Eforturile noastre au fost mai multe încercări decât de obicei.

Cum se face o băutură energizantă?

Zsolt Traszkovics, inginer alimentar și director general al DIATRA Mérnöki Iroda Kft., A spus cu privire la întrebarea Dívány că băutura energizantă este în esență o băutură răcoritoare la care se adaugă alte substanțe. Majoritatea produselor constau din apă, zahăr, acid alimentar, aromă, vitamine adăugate și cofeină, care sunt amestecate uniform în timpul producției și apoi ambalate.

Cât de dăunătoare?

Krisztina Somogyi, dietetician la Centrul Medical Duna, vede cel mai mare pericol ca o băutură energizantă să fie necontrolată, pe de o parte, și faptul că, pe lângă cofeină, o porție de băutură conține substanțe care se întăresc reciproc.

„O ceașcă de cafea conține 70 până la 180 mg de cofeină, iar băuturile energizante conțin 75 mg. Ginsengul, acidul carbonic și alți aditivi, pe de altă parte, cresc efectul cofeinei și, de asemenea, accelerează absorbția acesteia, astfel încât pătrunde brusc în sânge, provocând o creștere a tensiunii arteriale și a palpitațiilor inimii. ”

Potrivit dieteticianului, produsele conțin și substanțe - precum vitaminele B și ginsengul - care au un efect fundamental benefic asupra organismului, dar consumul excesiv de vitamina B6 poate provoca leziuni ale nervilor, de exemplu.

„Pe lângă substanțele menționate mai sus, băuturile energizante sunt, de asemenea, pline de tot felul de stabilizatori și potențatori de aromă. Majoritatea sunt golite, dar există unele care sunt stocate pe termen lung, otrăvind corpul. ”

Dacă sunteți interesat de mai multe detalii despre acest subiect, citiți articolul nostru „cum este făcut”:

Cum am testat?

Pentru degustarea noastră, am achiziționat produsele din oferta actuală a marilor lanțuri. Ghidul era să cumpărați o versiune de bază aromatizată de bază tuttifruttis de la fiecare marcă. Un total de 14 dintre aceștia s-au adunat. Poate că nu pare o cantitate mare, dar testul a fost încă extrem de chinuitor, participanții noștri luând doar o înghițitură din fiecare. Spoiler: Da, pentru că erau aproape fără excepție teribile.

Degustatorii noștri au gustat de obicei produsul într-un test orb, care a fost evaluat pe o scară de la 1 la 5 puncte pe baza unor criterii senzoriale, strict subiective. După agregare și medie, acest lucru a dus la rezultatul final. Deoarece nu numai gustul, ci și conținutul de cofeină este un factor important în băuturile energizante, acest lucru este indicat separat pentru fiecare produs.

Locul 3: ALDI Introduceți băutura energizantă - 2,16 puncte (99 HUF/250 ml)

Ingrediente: apă, zahăr, acid alimentar (acid citric), dioxid de carbon, regulator de aciditate (citrați de sodiu), aromă (cafeină), îndulcitori (sucraloză, acesulfam-K9), coloranți (amoniac caramel, riboflavină), aromă, vitamine [nacină (B3), acid pantenic (B5), piridoxină (B6), riboflavină (B2), cobalamină (B12)]. Conținut de cafeină: 80 mg/250 ml.

Băutura energizantă a lui Aldi (fabricată de Hell) a fost puțin mai grea decât concurenții săi, de exemplu, cineva a numit-o cu adevărat aromată de apă, dar testerii noștri au văzut-o mai degrabă ca un avantaj decât un dezavantaj pentru artefactele terifiante ale altor jucători din domeniu. .

Are un miros intens, de miere, deși legat cred că are un conținut de miere. În caz contrar, gustul este destul de tolerabil.
Are gust de apă și este un avantaj față de o băutură energizantă.
Un pic mai puțin greață decât ceilalți.
De asemenea, miroase și are un gust de deodorant.
Necaracteristic, cu gust zero.

Locul 2: băutură energizantă Bomba - 2,25 puncte (199 HUF/250 ml)

Ingrediente: apă, zahăr, regulator de aciditate: citrat de sodiu, acid alimentar: acid citric, dioxid de carbon, aromă, cafeină (15 mg/100 ml), caramel, Inozitol (0,02%), vitamine (niacină, acid pantotenic, B6, B12 ), îndulcitori (aspartam *, acesulfam K), coloranți (sulfat de amoniu caramel, riboflavină-5-fosfat de sodiu), * o sursă de fenilalanină. Conținut de cafeină: 15 mg/100 ml.

Băutura energizantă Bomba - care conținea jumătate din cantitatea de cofeină ca orice alt produs - tocmai a intrat în categoria de băut a testerelor noastre, care abia au putut identifica vreo aromă în ea, dincolo de dulciurile concentrate. Nici măcar nu a devenit preferatul cuiva.

Ușor dragă. Aproape tolerabil.
Dulce ca groaza.
Totul are gust bun în cadrul categoriei.
Este ca o Fanta apoasă lovită cu un înlocuitor de lămâie.
Nimic special, nu va fi preferatul meu.

Locul 1: Auchan Energy Drink - 2,83 puncte (129 HUF/250 ml)

Ingrediente: apă, zahăr, acid alimentar (acid citric), dioxid de carbon (min. 4 g/l), arome, cafeină, conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu), vitamine (acid L-ascorbic, nicotinamidă, calciu-D - pantotenat, clorhidrat de piridoxină, riboflavină, acid pteroil monoglutamic), colorant (caramel sulfit-amoniac). Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Spre marea surpriză a primului loc, Auchan și-a administrat propria băutură energizantă de marcă. Nu am putut spune că papilele noastre gustative au venit de la el în cer, dar cel puțin nu ne-a smucit gura ca alte produse, adică avea un gust destul de acceptabil. Se pare că astfel de lucruri mici ar trebui să se bucure în acest gen!

Are miros de gumă de căpșuni. Aroma de zahăr teribil de greață, cu un gust ușor de struguri.
Gust de bază de dovleac.
Nimic special.
Este apă, plus tablete și înlocuitori de lămâie.
Alunecă bine, gust proaspăt.

Încă alergau

Aceste produse au devenit acum printre cele mai bune, așa că le vom evalua doar pe scurt pentru informații.

Locul 4: băutură energizantă Red Bull - 1,91 puncte (499 HUF/355 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Chiar dacă ne așteptam să obținem un podium, clasica băutură energizantă Red Bull nu putea să sară în bară, așa că nu a reușit să respecte produsele de marcă proprie mai ieftine. Deși unuia dintre testerii noștri i-a plăcut în mod special, ceilalți au numit-o „groază acidă” sau ceva similar.

Locul 5: băutură energizantă originală Tesco Spark - 1,83 puncte (99 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 30 mg/100 ml.

Teribil, mediocru, neplăcut și foarte dulce - degustătorii noștri au spus despre băutura energizantă a Tesco, care a fost, de asemenea, considerată potabilă doar la unul dintre degustătorii noștri, datorită naturii sale mai carbonatate și acre.

Locul 5: băutură puternică cu adrenalină - 1,83 puncte (139 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 15 mg/100 ml.

Adrenalina cu conținut scăzut de cafeină a fost la fel ca alte băuturi energizante ieftine. Cineva a încercat să compare gustul cu unele fructe, dar apoi și-a dat seama că este fără speranță. "Și este acru, dar este prea dulce lângă el, din păcate."

Locul 5. Băutură energizantă Lidl Freeway - 1,83 puncte (99 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Echipa noastră a considerat că băutura energizantă a lui Lidl era uniform necaracteristică. Dacă a ieșit ceva, au fost doar obișnuitele dulciuri criminale care au lipit în mod regulat gurile testerilor noștri.

Locul 8: băutură energizantă Hell Classic - 1,75 puncte (169 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Nu putem spune același lucru decât despre Hell, una dintre mărcile cunoscute, ca și despre majoritatea șoferilor de armată. Este foarte dulce și acru și, într-o opinie, foarte carbogazoasă. „Indiferența într-un pahar, purgatorul într-o băutură”, au descris ei pe foaia de evaluare.

Locul 9: Ardeți băutura energizantă originală - 1,66 puncte (179 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Băutura energizantă arsă se crede că are o culoare palidă, greață și oribilă în toate privințele. Chiar și cineva care a evaluat-o ca medie a spus că este „acceptabil gay trutyi”.

Locul 9: băutură energizantă clasică Rise Nrg - 1,66 puncte (189 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

În produsul nostru Rise, degustătorii noștri au descoperit note răcoritoare care amintesc de suc de mere și de soc. Pacat ca a facut-o sa se simta la fel de ingrozitor de dulce. Au fost cei care au crezut că este de conceput că ar fi potabilă diluată cu apă.

Locul 11: băutură energizantă SPAR S-Budget - 1,6 puncte (99 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 80 mg/250 ml.

Produsul Spar nu a obținut un scor mai mare de două de la nimeni, ceea ce reflectă cât de prost pot fi testatorii noștri care au menționat Traubit răsfățat, scaune cu zahăr și substituție puternică de lămâie.

Locul 12: băutură energizantă Monster Energy - 1,5 puncte (369 HUF/500 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Monstrul, care conținea un impuls semnificativ de cofeină în pachetul de jumătate de litru, nu i-a respins numele: a fost îngrozitor. Testerii noștri l-au comparat cu o substanță chimică periculoasă cu un parfum de mașină de piersici, dar niciunul nu a fost cu adevărat măgulitor.

Locul 12: băutură energizantă Dragster - 1,5 puncte (99 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Evaluările băuturilor energizante ale lui Dragster au atins, de asemenea, vârful la două puncte. În degustările noastre, principalul lucru rămas este că este carbonat și foarte acru, dar în schimb cel puțin nu atât de brutal dulce.

Locul 12: băutură energetică Watt - 1,5 puncte (179 HUF/250 ml)
Conținut de cafeină: 32 mg/100 ml.

Produsul Watt a fost dominat de cofetăria de zahăr, care, în plus, a pedepsit sever papilele gustative ale testerelor noastre după zile mai frumoase. Nici nu le-am dori vrăjmașilor noștri!

Cine nu suportă o băutură energizantă, dar iubești cola? Vă vom arăta care a avut cel mai bun gust: