Tipar de dietă

Dietele vechi într-o haină nouă. Am adunat diete ale căror principii nu sunt noi pentru Est, dar sunt discutate din nou și din nou din cauza eficienței lor.

Dieta tipului de sânge - AB0-nutriție

Conform dietei AB0, grupa noastră sanguină poate determina ce alimente sunt potrivite pentru noi. Aceste informații sunt deosebit de importante de luat în considerare în timpul dietelor pentru a ne compila mesele din grupuri de alimente care sunt în armonie cu corpul nostru.

Dieta grupelor de sânge este numită după doi medici și naturisti americani, James D Adamo și fiul său, Peter D Adamo. Ideea este că, dacă mâncăm în funcție de grupa noastră sanguină, vom avea o utilizare mai bună a nutrienților, bunăstarea noastră se va îmbunătăți și vom putea evita mai ușor anumite boli. Deci, potrivit lui Peter Dv ™ Adamo, grupa noastră de sânge determină ce alimente au un efect bun sau doar rău asupra corpului nostru. În acest sens, o dietă pe grupe de sânge este în primul rând o dietă sănătoasă, dar întrucât utilizarea și utilizarea îmbunătățită a nutrienților are ca rezultat o stare echilibrată a corpului, este, de asemenea, o metodă excelentă de slăbire.

În cazul unei diete cu grupe sanguine, este important să ne alcătuim dieta, astfel încât alimentele care trebuie evitate să nu ajungă nici măcar accidental în farfurie.!

В

Grupa de sange

Mâncare de evitat

В Din carne: gâscă, rață și tot felul de afumate

В Pește și fructe de mare: somon afumat, calmar, hering murat, В caviar

В Toate laptele de vacă și produsele lactate

В Din preparatele din cereale: fabricate din grâu

В Soiuri de porumb (de exemplu, fulgi de porumb)

В De legume: vinete, avocado, ciuperci, varză, conopidă

В Printre fructe: căpșuni, mure, portocale, mandarine, pepeni

В Printre condimente: piper alb și negru, nucșoară, vanilie, scorțișoară, В oțet de vin

В Cafea și băuturi spirtoase - este permis un pic de vin

В Carne sub toate formele sale!

В Cele mai multe râuri și animale marine: somn, știucă, hering, В anghilă, somon afumat, В calmar, limbă și toate crustaceele В fructe de mare

В Produse lactate (cu excepția laptelui de capră și a brânzei de capră)

В Cartofi și anghinare

В Năut și fasole roșie

В Dintre cereale: făină dură, făină integrală, fulgi de grâu, germeni de grâu, В В tărâțe de grâu

В Dintre legume: varză chineză, vinete, șampanie, varză, ardei

В Printre fructe: pepene galben, rubarbă, mango, mandarină

В Toate uleiurile, cu excepția uleiului de măsline

 Caju și fistic

В Dintre condimente: piper, capere, oțet de vin

В De carne: gâște, rațe, găini, găini, porci

В Dintre râuri și animale marine: anghilă, stridii, hering, midii, somon afumat, В calamar

В Dintre produsele lactate: brânzeturi mucegăite, brânzeturi în vrac, înghețată cu lapte

В Dintre cereale: făină de porumb, hrișcă

В Dintre legume: porumb, dovleac, avocado, ridiche, roșii

В Dintre fructe: rodie, rubarbă

В Ulei de porumb, rapiță și susan

В Toate semințele și nucile

В Din condimente: piper, scorțișoară

В Printre ierburi: hamei, marțipan, floare de tei, coadă de bou

В De carne: păsări de curte, viței, bovine, porci, căprioare, căprioare

В Printre fructele de mare: somon decojit, afumat

В Dintre produsele lactate: brie, camembert, tip mucegai, lapte gras, parmezan

В De cereale: porumb

В Dintre fructe: banana, portocala, mango, rodie

В Dintre legume: măsline, ridichi

В Din uleiuri: șofran, susan și ulei de porumb

В Dintre semințe: semințe de dovleac, alune

В Printre condimente: piper, oțet de vin, capere

В Tot felul de spirite

В Printre ierburi: frunze de senna, ceaiuri negre

Dieta Atkins - Privarea de carbohidrați

Dieta Atkins, care se concentrează pe o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, duce rapid la o pierdere spectaculoasă în greutate. Oponenții săi spun că consumul prea multor proteine ​​animale mărește acidificarea corpului, iar corpul acidificat protejează organele atrăgând grăsime în jurul lor, astfel încât kilogramele revin. În plus, acidificarea poate fi o sursă de numeroase boli (inclusiv probleme vasculare, diabet, gută). Metoda se bazează pe faptul că carbohidrații îngrășează cel mai mult. Dieta fără carbohidrați a fost folosită de oameni de zeci de ani, dr. Iar Robert Atkins și-a inventat metoda în 1960 pentru a consuma oameni obezi morbid.

Regulile Atkins

Este important aportul ridicat de proteine ​​și fibre, aportul ridicat de vitamine și minerale.

Se recomandă consumul a puțini carbohidrați rafinați (de exemplu, zahăr alb, făină albă).

Este interzis să consumați fructe, pâine, paste, cereale, legume cu amidon, margarină, oleaginoase și nuci pe tot parcursul dietei.

Cu toate acestea, puteți mânca tot felul de pește, fructe de mare, carne de pasăre, carne roșie, ouă, brânzeturi grase, uleiuri, grăsimi, unt și unele legume, dar numai în cantități mici. Dintre produsele lactate, numai brânza, smântâna și untul pot fi consumate.

1. Faza de introducere

Câteva săptămâni când pierderea în greutate începe spectaculos. Acest lucru se realizează consumând 20 g de carbohidrați pe zi, precum și fiind bogat în grăsimi și proteine. Rata pierderii în greutate este de 2-2,5 lire sterline pe săptămână.

2. Faza de slăbire continuă

Creșteți aportul zilnic de carbohidrați cu 5 g pe săptămână, care este consumat în principal prin consumul de legume și fructe de pădure. Rata pierderii în greutate în această etapă este de aproximativ o kilogramă și jumătate pe săptămână. Continuați această secțiune până când sunteți la doar 3-5 kilograme distanță de greutatea ideală.

3. Faza de prevenire pregătitoare

Aportul zilnic de carbohidrați poate fi crescut cu 10 g pe săptămână. Încercați să mâncați alimente cu un indice glicemic scăzut, în primul rând. Această etapă durează până când pierderea în greutate se oprește.

4. Faza de conservare pe termen lung

Pentru a menține greutatea dorită, puteți consuma doar 70-120 g de carbohidrați pe zi.

В

dietă

Controlul corpului - Separarea proteinei-glucidelor

Există un mod de viață care, ca efect secundar, ne stabilește greutatea ideală și se numește Controlul corpului. Folosirea acestei metode nu necesită numărarea caloriilor și nici nu ne cere să renunțăm la delicatesele noastre preferate. Există doar prevederi cu privire la ce, când și când putem mânca. Creatorul metodei, Harvey Diamond, spune că, pentru a pierde în greutate cu succes și pentru a ne putea menține greutatea, trebuie să încetăm să slăbim, deoarece această conștiință șochează doar o persoană și astfel blochează procesul corect. Pentru a obține succes cu controlul corpului, este nevoie de o schimbare durabilă a stilului de viață, deoarece nu sunt doar câteva săptămâni de dietă.

Esența metodei este asocierea corectă a alimentelor, combinația corectă de alimente, astfel încât acestea să fie în concordanță cu procesul digestiv natural al corpului nostru.

Articole de asociere

Să mâncăm o mulțime de alimente cu un conținut ridicat de apă, deoarece conținutul de apă al corpului nostru este, de asemenea, ridicat, așa că deja creăm baza armoniei. Deoarece doar legumele și fructele au un conținut ridicat de apă, acestea ar trebui consumate în aceeași proporție ca și conținutul de apă din corpul nostru: deci 70% din dieta noastră zilnică ar trebui să fie legume și fructe. Acest lucru ajută organismul să detoxifice procesul, rezultând o ardere mai rapidă a grăsimilor.

În cazul mai multor consumuri alimentare, digestia lor necesită multă energie din organism. Aceasta în sine nu este o problemă, dar este un obstacol în calea pierderii în greutate, deoarece nu mai este suficientă energie pentru detoxifiere. Digestia proteinelor necesită un mediu acid, iar digestia carbohidraților necesită un mediu alcalin. Soluțiile acide și alcaline se neutralizează reciproc, în urma cărora niciuna dintre ele nu își poate îndeplini funcția în mod optim. Prin urmare, nu mâncați carbohidrați și proteine ​​în același timp, adică nu mâncați paste din carne, de exemplu. Cu toate acestea, putem mânca proteine ​​sau carbohidrați în combinație cu legume.

Fructele se digeră foarte repede (20-30 de minute) și nu iau multă energie din corp, astfel încât să poată detoxifica eficient. Dar numai dacă nu le stă în mâncare în stomac. Prin urmare, mâncați fructe numai pe stomacul gol și mâncați doar fructe până la prânz.

Cicluri de masă:

4:00 - 12:00: selecție, detoxifiere (mâncăm doar fructe)

12:00 - 20:00: consumul de alimente (apoi mâncăm feluri principale)

20:00 - 4:00: folosiți (nu consumați nimic)

Paleolitic „STOP cerealele și produsele lactate!

Numărul fanilor dietei paleolitice, care se bazează practic pe obiceiurile strămoșilor noștri, crește rapid. Principiul principal al tendinței este de a exclude din dietă „alimentele de civilizație”, cum ar fi produsele lactate și cerealele. Toate acestea au ca rezultat atingerea greutății ideale în timp.

Dezvoltarea tendinței nutriționale paleolitice este în mod clar legată de numele psihologului și criticului științific Gábor Enszendi, care a dezvoltat un stil de viață bazat pe mai mult de zece mii de ani, bazat pe obiceiurile nutriționale ale strămoșilor noștri, pe baza multor ani de cercetare. Cercetările au arătat că până la înființarea agriculturii și creșterii animalelor, adică acum 10-15 mii de ani, oamenii nu consumau cereale sau produse lactate, ceea ce lipsește încă din dieta popoarelor naturale. Acest lucru se datorează faptului că 60-70 la sută din dieta lor constă din proteine ​​și grăsimi animale și 30-40 la sută din legume și fructe. Până în prezent, sistemele noastre digestive și enzimatice nu s-au adaptat la cerealele necunoscute anterior (care în majoritatea dintre noi cauzează o încărcare crescută de carbohidrați, care poate avea consecințe legate de obezitate și diabet) și produsele lactate (care conțin proteine ​​nedigerabile pentru oameni).

Liniile directoare paleo majore

Zaharul, cerealele, pâinea, leguminoasele, laptele și produsele lactate trebuie reduse.

Ar trebui crescut consumul de legume, fructe, carne slabă și semințe.

Evitați cartofii, porumbul și alimentele bogate în carbohidrați (inclusiv hrișcă).

Putem mânca ouă și să nu ne temem de grăsimi.

Înlocuitor înțelept

Lapte de soia sau lapte de orez în loc de lapte de vacă.

Făină de ovăz în loc de smântână.

Sunt tari în loc de brânzeturi moi.

În loc de zahăr granulat, stevia sau zahăr de mesteacăn.

De exemplu, în loc de margarină, grăsime minimă din nucă de cocos.

În loc de făină, o cantitate minimă de tărâțe de ovăz, făină de ovăz sau făină de orez.