Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Se clătește drojdia în lapte călduț cu puțin zahăr, apoi se frământă cu celelalte ingrediente ale aluatului, se odihnește o jumătate de oră.
Apoi este împărțit în 4 părți egale, iar pe o suprafață de lucru înflorită, este prevăzut un dreptunghi de mărimea 1-1 din fiecare. Acum am copt un tort de inimă, pentru care am desenat fundul matriței și l-am tăiat în jurul aluatului întins, așa că l-am introdus în cuptorul cu unt.
Întindeți prima farfurie pe o foaie de copt untă subțire, ungeți cu gem și apoi presărați cu nucile zahărite. Această operație se repetă încă de două ori, acoperind în cele din urmă întregul cu cea de-a patra carte.
Împingeți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și amestecați pentru aprox. Coaceți tortul timp de 40 de minute.
Când este complet răcit, acoperiți cu glazură de cacao, pentru care zahărul este încălzit cu unt și pudră de cacao, dacă este suficient de gros, răspândiți pe aluat.
La glazur, se bate frisca cu apă, se adaugă zahărul, se bate cu el și se amestecă cu fixativul pentru spumă. Împărțiți în porții, colorați cu colorant alimentar și decorați tortul odată ce glazura de ciocolată s-a setat.
- Medalion de porc cu unt de cacao cu mămăligă și spanac de ovăz cu imagine Rețetă - Rețete
- Pui cu mănunchi indian cu rulou picant de cartofi și rețetă de Chutney de stafide cu mere și rețete
- Felie cardinală (tort austriac original) cu imagine Rețetă - Rețete
- Tort de cafea cu piersici cu imagine Rețetă - Rețete
- Plăcintă cu semințe de mac spumos cu Rețetă - Rețete