Dieta și broccoli în Marea Mediterană pot reduce riscul de cancer

Includerea a doar câteva elemente ale dietei mediteraneene în dietă poate reduce riscul de cancer cu 12% - cercetăm. Un sondaj efectuat la 26.000 de persoane a participat la sondaj, relevând faptul că numai utilizarea uleiului de măsline reduce riscul de cancer cu nouă procente.

broccoli

O parte a dietei este consumul de multe fructe, legume și cereale integrale, mai mulți pești pe săptămână, unul sau două pahare de vin pe zi și puțină carne roșie.

Cercetătorii de la Universitatea Harvard monitorizează obiceiurile alimentare ale grecilor de opt ani, iar rezultatele studiului au fost British Medical Journal companii au fost raportate într-un jurnal medical.

Am constatat că cel mai mare avantaj al utilizării uleiului de măsline a fost că a redus riscul de cancer cu 9%. Și dacă subiecții testați au mâncat mai puțină carne roșie și mai multe mazăre, fasole, linte, riscul de cancer a fost redus cu 12%.

Un alt studiu privind obiceiurile alimentare, realizat de cercetători britanici la Food Research Institute din Norwich, a analizat eficacitatea broccoli.

O dietă de 400 de grame de broccoli și mazăre pe săptămână a fost adăugată bărbaților care prezentau un risc mai mare de cancer de prostată. În cazul consumului de broccoli, a existat o diferență în activitatea genelor care au fost asociate cu cancerul de prostată în cercetările anterioare.

Richard Mitchen, șef de cercetare a Biblioteca Publică de Științe Într-un studiu publicat pe un portal științific internet deschis, compania recomandă ca bărbații să includă 2-3 porții de broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles în dieta lor. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care poartă varianta genei GSTM1, deoarece îi face mai predispuși la cancerul de prostată. (mti)