Veve (nu mai) în Sichuan

Chinezii sunt o modalitate uriașă pentru o populație de dinți dulci. Dacă vrem să introducem o idee care nu a devenit încă un aliment consacrat pe piață, cel mai bine este să-l turnăm pe gât cu o jumătate de glazură de zahăr. Cineva o va cumpăra cu siguranță. Nu este de mirare că laptele se consumă doar sub formă aromată, la fel cum brânza de ciocolată este vândută aici. Pâinea este dulce, toate produsele de patiserie, dar chiar și mezelurile chinezești sunt dulci, iar zahărul este atât de necesar încât nu există cu greu o băutură răcoritoare fără zahăr și niciun îndulcitor. Este un miracol complet faptul că localnicii arată într-o stare surprinzător de bună în comparație cu aceasta.

În ciuda marii glucozomanii, industria alimentară chineză rămâne cu mult în urmă în ceea ce privește producția de ciocolată. Selecția este destul de slabă, în primul rând, iar ceea ce este disponibil, nici ele nu sunt transformate în pachete mari. Cacao în China trăiește numai în Hainan - iar producția sa anuală de 20-30 de tone de boabe de cacao este dulce - deci ciocolata se bazează cu siguranță pe importuri, dar asta nu o explică cu adevărat.

Oricare ar fi motivul, puteți obține preponderent Snickers, Dove și M&M în mall-urile chinezești și există chiar Cadburry aici și acolo. Ciocolata normală, de calitate occidentală, este reprezentată în paleta internă doar de produsele mărcii 脆香米 (Cui xiang mi, tradus: orez crocant), dar acestea sunt foarte delicioase, iar pentru a îndeplini stereotipurile, orezul este.

Într-un mod murdar, dau o ilustrare cu imprimeu gigli, deoarece mi-am devorat propriul produs prematur în timp ce scria articolul.