Un meniu dietetic de Crăciun poate fi, de asemenea, ceresc și ușor de pregătit

Pe măsură ce se apropie sărbătorile, apare întotdeauna întrebarea cu privire la ce ar trebui să fie bara de meniu. Ca persoană sensibilă la gluten, ar trebui să acordați o atenție deosebită acestui lucru, deoarece nu veți putea să vă înșelați dieta. Din fericire, o gamă atât de largă de produse fără gluten este disponibilă astăzi încât compilarea unui meniu dietetic de Crăciun nu provoacă multă macerare.

Unde să vă inspirați pentru a proiecta un meniu dietetic de Crăciun?

Internetul oferă o gamă nesfârșită de mâncăruri și prăjituri de Crăciun fără gluten. În timp ce în urmă cu câțiva ani problema găsea o rețetă, acum este mult mai dificil să alegi una dintre milioanele de delicatese.

Dar dacă aveți chef de experimentare, puteți face și o versiune fără gluten a vechilor alimente preferate. Aflați ce făină fără gluten „se comportă” și cum, dacă ați găsit cea potrivită pentru dvs., puteți înlocui cu ușurință făina albă în rețetele tradiționale.

Nici nu trebuie să renunți la alcool

În timpul sărbătorilor, un pahar de băutură alunecă pe aproape toată lumea. Datorită minunării berii fără gluten, sensibilitatea la gluten nu ar trebui să fie o barieră în calea băutului cu restul! Gama de beri gratuite disponibile acasă include fructe (măr și cireșe), precum și beri IPA, Pale Ale și lager.

De Crăciun apar și diferite lichioruri. Înainte de a spune da unui pahar, citiți întotdeauna descrierea de pe sticlă și, dacă nu găsiți informații despre conținutul de gluten, rămâneți atent la băuturile sigure. Vestea bună este că marii producători de băuturi se gândesc deja la sensibilitățile alimentare, cum ar fi Baileys fără gluten și lactoză.

Diavolul zace în detalii

Perioada de Crăciun are implicații obligatorii, cum ar fi bomboane de Crăciun sau chipsuri de ciocolată. Nici nu ne-am gândi la acestea, dar unele produse pot conține urme de gluten. Fiți întotdeauna foarte atenți atunci când faceți cumpărături și acordați-vă timp pentru a citi descrierea înainte de a vă pune marca obișnuită de ciocolată în coș!

Fără gluten și pentru rude

Pe cât de simplu este - cel puțin pentru o rutină sensibilă la gluten - să planifici un meniu dietetic de Crăciun acasă, este la fel de complicat să realizezi acest lucru atunci când mergi la o vizită de familie. Mulți oameni uită pur și simplu despre asta, dar știm cu toții cel puțin o persoană care pur și simplu o ignoră, deoarece crede că este doar o „sensibilitate la modă”. Oricum este bine să aveți suficientă mâncare în așteptarea unei armate la fiecare casă în timpul sărbătorilor, deci există șanse mari să găsiți ceva pe care să îl puteți mânca cu o inimă calmă. Dar, din motive de siguranță, împachetați întotdeauna niște gustări pe drum! În acest fel, nu vă va fi foame chiar dacă nu vedeți pădurea de gluten aliniată pe masă cu rudele voastre.

Căutați un cadou pentru persoana iubită sensibilă la gluten? Citiți ideile noastre!