VACANȚE SPECIFICE

Majoritatea minorității poloneze din Ungaria și-a păstrat obiceiurile și mâncarea caracteristică. Deoarece marea majoritate a poporului polonez sunt romano-catolici, acest lucru în sine determină obiceiurile lor.

Crăciunul este, de asemenea, cea mai mare, cea mai populară sărbătoare pentru ei de a sărbători nașterea lui Isus într-o sărbătoare demnă în perioada Adventului (în așteptare). Postul din acel moment se aplică nu numai meselor, ci și organizării de petreceri interzise și nunți. La sărbătoarea dragostei din 24 decembrie, „vigilent„(seara sfântă) la fel ca Crăciunul în ambele zile împreună cu întreaga familie.

Cina de gală începe odată cu apariția primei vedete. Gospodina stropește fân pe masă, îl întinde cu o față de masă albă și așează napolitena în centrul mesei, care, la fel ca copilul Isus, se află pe fân și este un simbol al împăcării pentru dragoste unul pentru celălalt. În funcție de regiune cina este formată din șapte, nouă sau doisprezece feluri de mâncare. Există întotdeauna încă un loc pe masă. Aceasta este pentru cei săraci și flămânzi, care se strecoară neașteptat în oaspeți și în cei dragi care nu mai pot sărbători cu noi sau sunt plecați.

Cina va fi începută de capul familiei. El oferă napolitane membrilor familiei. Toată lumea sparge napolitane cu toată lumea și își spune urări de bine. Mâncărurile pentru cina de Crăciun sunt fast-food.

După cină, familia se adună în jurul pomului de Crăciun împodobit, sub care, pe lângă cadouri, o iesle împodobită făcută de un membru al familiei. În restul serii, colindele sunt cântate de kolqdy până la începutul Liturghiei de la miezul nopții. Iar tineretul pleacă cu ieslea și prezintă jocuri din Betleem din casă în casă. Oriunde spun povestea nașterii lui Isus și primesc în schimb prăjituri și bani de la gospodine.

În după-amiaza zilei de 26 decembrie, martirul Sf. Ștefan, ovăzul este presărat unul peste celălalt în biserică pentru a comemora lapidarea martirului.

Nașterile Domnului merg cu iesle până la ziua Bobotezei (6 ianuarie) și apoi cu Steaua din Betleem până la sfârșitul lunii ianuarie.

Figurile nașterii includ, de asemenea, un turon, o mască care înfățișează capul unui taur. Originile sale se întorc la obiceiurile păgâne slavice vechi, unde tur = taurul era un simbol al soarelui, care strălucește mai mult și mai strălucitor după Crăciun, despre anticiparea verii viitoare.

Înainte de Paște, în Vinerea Mare, cea mai strictă zi de post, gospodinele gătesc șunca de Paște și fac prăjituri noi. În dimineața zilei de sâmbătă bună, sarea, pâinea, untul, găluștele, șunca sunt puse într-un coș împodobit, întins cu o față de masă frumoasă brodată și familia, dar mai ales copiii, le duc la biserică pentru a le sfinți. Sărbătoarea Învierii începe cu micul dejun de duminică. La masa festivă nu trebuie să lipsească mielul, care este făcut din unt sau zahăr, hrean înmuiat în oțet încrucișat (pentru a nu se înnegri). Ambele simboluri simbolizează victima. Masa este decorată cu o palmă realizată de femei din flori și ierburi uscate și floare duminică = Niedzjelo palmowa este sfințit în biserică ca în Ungaria. Luni de Paști, spre deliciul tinerilor, începe udarea cu găleți și sifoane cu sifon. Fetele decorează o ramură verde cu panglici colorate și dansează cu aceste gaikuri în tot satul anunțând sosirea primăverii. Ziua Sfântului Andrei (30 noiembrie) este o sărbătoare populară care se aseamănă foarte mult cu ziua maghiară Luca. Fetele toarnă ceară, prezicându-se reciproc cu figurile mulate. Au mingi, se distrează, dar numai până la miezul nopții, pentru că după miezul nopții începe perioada de venire.