Variații la clătite - chiar și în dietă!

Sigur, când vine vorba de dulciuri dietetice, din păcate, mulți oameni încă mai cred că „atunci știe mult mai rău decât originalul”, creierul „nici nu are gust, nici nu miroase” și l-am putea enumera. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor înșelătoare pot fi preparate fără probleme într-un mod pe care îl putem consuma fără remușcări - chiar și într-o dietă. Să aruncăm o privire la un fel de mâncare popular, clătite - veți vedea cum să faceți acest dulce destul de ucigaș în orice mod. În mod implicit, puteți obține o mulțime de zahăr, făină albă și chiar grăsime cu clătite tradiționale. Dar cum se poate evita acest lucru?

Să vedem exemplele!

Cine nu se teme de lapte și de carbohidrații puțin complicați

Pentru aluat, amestecăm 200g de fulgi de ovăz măcinat, 2 lapte deci cu conținut scăzut de grăsimi, 3 deci apă, 6 albușuri, 1 gălbenuș de ou, sare, îndulcitor. Suflați o tavă de teflon cu ulei și prăjiți aluatul. Umplutura poate fi gem de dietă, brânză de vaci slabă cu îndulcitor, scorțișoară etc.

Cu brânză de vaci slabă și inele de lămâie. Blondevilke despre blogul tău

Versiune zero carb

Bateți în îndulcitor, scorțișoară și albușuri. Se prăjește aluatul într-un cuptor cu microunde cu funcționalitate clară și se umple cu brânză de vaci slabă sau cu o pudră de proteine amestecată gros. În acest fel, nu trebuie utilizat ulei. Se încadrează în cea mai strictă dietă. Oricine nu se teme de un ulei icipici îl poate face și într-o tigaie suflată cu ulei.

De asemenea, umplute cu brânză de vaci slabă.

Ovăz fără lapte

Suc de albus de ou, fulgi de ovaz macinat, indulcitor. Amesteci, coace, umpli, mănânci. În funcție de cantitatea de albuș de ou, aluatul mai gros și mai subțire poate fi făcut după gust. Este doar un carbohidrat complex și conține doar o sursă utilă de proteine!

Imaginea este ilustrativă, dar aprox. arată așa

Pastele cu praf de proteine

Se amestecă 3 deci de apă, 100 g de fulgi de ovăz, 4 linguri de proteine și 4 albușuri și se lasă să stea timp de 10 minute pentru a permite ovăzului să se absoarbă bine. Se prăjește într-o tigaie de teflon umplută cu ulei. Este un aluat mai gros. Este deosebit de bun pentru clătitele stratificate, umplutura este la fel de dorită, la fel ca și aroma proteinei utilizate pentru aluat.

Ilustrarea acestui unt de arahide -

în caz contrar, poate fi împrăștiat cu orice, în funcție de gustul proteinei

Mai multe idei

Prin implicare, dacă omitem îndulcitorul, orice umplutură non-dulce poate fi adăugată la clătite. Clătite din carne de la Hortobágy. Ardeii de pui se pot prepara și pe o bază cvasi-dietetică, deoarece ceapa, ardeiul roșu și puiul nu sunt interzise nici ele. Se toarnă la sfârșit crema de frigarui. Nu este cel mai dietetic aliment, dar oricine vrea doar să se mențină în formă este perfect pentru acesta.

Aluaturile fără îndulcitor și fără praf pot fi folosite chiar și ca aluat de lasagne! Pregătim carnea pentru lasagne - nu aveți nevoie nici de carne tocată, ceapă, concentrat de roșii, mirodenii interzise aici - apoi punem aluatul de clătite finit în straturi pe o foaie de copt alternativ cu carnea. Deasupra, puteți merge cu puțină brânză ușoară și ați terminat cu magia.

După cum puteți vedea, noi suntem destul de maniaci de ovăz. Pentru noi, acest lucru este în mâinile noastre, întrucât făina de ovăz face parte oricum din dieta noastră. În schimb, făina integrală poate fi utilizată destul de ușor în loc de fulgi de ovăz sau de fulgi de ovăz măcinați și putem înlocui și fulgi de ovăz cu tărâțe de ovăz. Nu vă fie teamă să încercați lucruri noi, înlocuiți-vă mâncarea nedorită cu mâncare curată - corpul dvs. vă va mulțumi pe termen lung, chiar dacă nu faceți nici măcar o dietă!