Despre hrănirea cărnii crude

Esența dietei moderne BARF („hrană crudă adecvată din punct de vedere biologic”) de astăzi este aceea că unii îngrijitori își hrănesc carnea crudă a animalelor de companie, carnea de oase și intestinele din cauza aversiunii față de hrana din fabrică sau pentru a oferi animalului lor o dietă mai naturală și mai sănătoasă.

Intenția este bună, dar chiar ajută la menținerea sănătății și longevității animalelor?

În primul rând, nu au fost efectuate studii comparative științifice cu aceste diete, astfel încât cunoștințele nutriționale generale, care sunt încă disponibile în cantități uriașe, oferă o bază pentru a judeca dacă sunt utile sau dăunătoare.

Realitatea este că acasă, acasă, fără un nivel ridicat de cunoștințe nutriționale, nu este posibil să alcătuim o dietă completă și sigură pentru câinele nostru. Acest lucru ar necesita, în primul rând, cunoașterea necesităților fiziologice de nutrienți ai câinelui (sau pisicii) (energie digerabilă, proteine, grăsimi etc.) în acea etapă a vieții și starea fiziologică (vârstă tânără sau bătrână, sarcină, posibile boli cronice) și, în al doilea rând, valoarea nutrițională a tuturor nutrienților și conținutul de vitamine.

În mod logic, rezultă din cele de mai sus că dieta BARF poate duce la deficiențe de nutrienți sau supradoze, pe de o parte, așa cum se ilustrează în următoarele exemple:

- Conținut excesiv de proteine: înrăutățește evoluția bolii de bază la animalele mai în vârstă cu boli de ficat și rinichi.

- Prea bogat în grăsimi: riscul de inflamație a pancreasului crește.

- Raportul necorespunzător calciu-fosfor (conținut relativ ridicat de fosfor) la hrănirea cărnii slabe poate duce la subțierea oaselor și fracturi osoase, deosebit de periculoase pentru câinii tineri în creștere.

- Hrănirea oaselor sună bine, deoarece copiii sunt învățați în preșcolar că câinele mănâncă os, dar poate provoca următoarele probleme de sănătate: scaune la bătrânețe, fracturi ale dinților, leziuni orale, ciobire a osului în faringe, obstrucție esofagiană și intestinală, sau perforație intestinală, uzură anormală a smalțului dinților.

- La hrănirea țesuturilor gâtului, se consumă și glanda tiroidă, ceea ce poate duce la glanda tiroidă hiperactivă secundară sau, dimpotrivă, la glanda tiroidă subactivă, deci nu hrăniți carne, laringe sau trahee din cap și gât.

- Hrănirea ouălor crude poate provoca deficit de biotină, peștele crud poate provoca deficit de tiamină și nu ar trebui niciodată hrănit crud.

Pe lângă problema nutrienților, carnea crudă poate conține o varietate de bacterii, viruși și paraziți care pot fi periculoși nu numai pentru animalele noastre, ci și pentru oameni. Poate că cea mai cunoscută și cea mai periculoasă boală fatală este cauzată de răspândirea virusului bolii Aujeszky în carne de porc crudă, dar toate carnea poate conține de ex. bacterii intestinale (Escherichia coli, Salmonella, Campylobacter, Yersinia) și TBC, Toxoplasma, tularaemia. Dintre paraziții interni, Echinococ Aș evidenția o tenie numită. Chiar dacă câinele nostru s-ar putea să nu se îmbolnăvească din cauza cărnii infectate cu Salmonella, îl transportă asimptomatic timp de săptămâni și îl deversează în mediu, infectându-i mediul, chiar și întregul apartament.

Deși prădătorii digeră în general bine proteinele și grăsimile brute și sunt chiar rezistente la agenții patogeni din carne, gătitul îmbunătățește în mod specific digestibilitatea și siguranța nutrienților.

Hrănirea cu ingrediente crude este contraindicată în anumite cazuri:

- insuficiență hepatică și renală,

- disfuncție a sistemului imunitar,

- dacă trăiesc persoane cu risc în gospodărie (copil mic, femeie însărcinată, vârstnici sau bolnavi cronici).

Dacă alegeți să vă hrăniți crude, luați în considerare riscul de infecție și hrăniți numai carne de vită sau miel de bună calitate, pui crud și carne de porc.

Au existat o mulțime de concepții greșite că alimentele conțin o substanță care creează dependență, dar acest lucru nu este adevărat, dar este obișnuit, mai ales la pisici, pentru persoanele care au fost hrănite cu o dietă de mult timp.

Fără a-mi da votul pentru un anumit furaj sau producător, vă recomand totuși să alegeți un aliment din fabrică de înaltă calitate, ușor de utilizat și de înaltă calitate, din oferta suficientă, adaptată nevoilor actuale ale animalului dumneavoastră. Testul complet al hranei pentru câini efectuat de NÉBIH vă va ajuta să faceți alegerea: