Vinaigreta dietetică

Vă sugerez să pregătiți o vinaigretă slabă cu conserve de fasole, mazăre verde și butoaie de castraveți. Amenda!

Ingredientele

Sfeclă de zahăr mare - 1 buc.

Morcovi - 2-3 buc.

Butoaie de castraveți - 3 buc.

Ceapă albă - 0,5 buc.

Conserve de mazăre - 200 g

Conserve de fasole - 200 g

Ulei de măsline - 4-5 linguri.

Fructe de mare sărate - după gust

Pepper Ch.M. - după gust

Gătit

Vinaigreta dietetică este o vinaigretă fără potate. Această opțiune este potrivită nu numai pentru dietă, ci și în timpul foametei și este iubită și de vegetarieni. Fasolea albă, păstrată în propriul suc - o alternativă excelentă la cartofii fierți. Pentru un gust mai bun, feliați și amestecați legumele pentru vinaigretă, aveți nevoie de căldură.

Pentru a găti o oțet dietetic, vom avea nevoie de produsele prezentate în fotografie.

Sfecla și morcovii trebuie spălați cu un burete tare sub apă curgătoare. Aduceți la fierbere: Morcovi - 20 de minute, sfeclă - 40-50 de minute. Se răcește ușor, se curăță, se taie cubulețe.

Tăiați 3-4 boabe de butoi mijlocii.

Tăiați delicios în jumătate de bulb, apoi amestecați cu un castravete, câteva minute pentru a marinata ceapa.

Adăugați mazăre verde conservată și fasole albă în propriul suc.

Sare cu sare de mare, piper, se adaugă ulei de măsline, se amestecă. Lasă salata să fiarbă 10 minute, vinaigreta dietetică este gata. Bucurați-vă!