Vitamina B6 (piridoxină)

THE Vitamina B6 Termenul se referă de fapt la trei compuși similari: piridoxină, piridoxal și piridoxamină. Această vitamină solubilă în apă este materia primă pentru enzime importante care cooperează, numite coenzime, care joacă un rol cheie în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidrațilorîn. Enzimele și coenzimele sunt necesare pentru producerea unui număr de neurotransmițători. Vitamina B6 are un rol în ameliorarea greaței gestaționale, are efecte antispastice, este necesară pentru buna funcționare a sistemului digestiv, a sistemului nervos și imunitar și pentru sinteza hemoglobinei.

Ce cauzează deficitul de vitamina B6? Deoarece vitamina B6 se găsește în multe alimente, simptomele carenței sunt rare. Deficitul de vitamina B6 de origine necunoscută este foarte rar. Este mai frecvent la vârstnici și alcoolici, ca și în alte boli cu deficit. Niveluri mai scăzute de vitamina B6 pot fi adesea găsite în bolile inflamatorii, femeile cu diabet zaharat de tip 1, boli hepatice, artrita reumatoidă și persoanele infectate cu HIV. Unele medicamente, cum ar fi anti-epilepticele, medicamentele anti-TB și unii hormoni steroizi, pot afecta, de asemenea, nivelurile de vitamine din organism. Dacă dezvoltați un deficit de vitamina B6, este posibil să aveți inflamație a limbii și a gingiilor, tulburări senzoriale, slăbiciune, convulsii epileptice, dermatită și nevrită. Deoarece vitamina B6 este necesară pentru formarea adecvată a sângelui, în absența sa, se poate dezvolta anemie. nutriție unilaterală, sensibilitatea la gluten (boala celiacă), anumite boli intestinale, insuficiența renală, anumite medicamente (de exemplu, contraceptive) pot duce, de asemenea, la deficit de vitamina B6.

Ce apare vitamina B6? Alimentele de origine animală includ ficat de vită, somon, ton, plante, cartofi, cereale, fructe și legume (în special naut, banane, ciuperci uscate, castane, praz și oleaginoase). Vitamine. Ca urmare a procesării și coacerii, o parte din vitamina B6 este descompusă. Aport adecvat Doza zilnică recomandată de vitamina B6 pentru adulți este de 1,3 mg pe zi. Nevoia crește la bătrânețe, 1,5 mg pentru femeile cu vârsta peste 50 de ani și 1,7 mg pentru bărbați. Nevoia organismului este chiar mai mare în timpul sarcinii și alăptării. În acest caz, merită să consumați 1,9-2 mg de vitamina B6 pe zi. La adulți, supradozajul poate apărea cu un aport regulat de 100 mg sau mai mult pe zi. Acest lucru ia în considerare aprox. corespunde consumului unei cutii pe zi.