Vrei să trăiești sănătos 100 de ani?

Să aruncăm o privire la cele mai norocoase colțuri ale lumii și să vedem cum trăiesc oamenii acolo.

În proporție, insula grecească Ikaria găzduiește majoritatea copiilor de nouăzeci de ani de pe Pământ. În medie, trăiesc cu 10 ani mai mult decât populațiile europene și americane.

Persoanele în vârstă de pe insulă au o incidență semnificativ mai mică de boli de inimă, cancer, demență și depresie, comparativ cu populația mai în vârstă de pe planeta noastră. O circumstanță importantă este, de asemenea, că topografia bogată a Ikaria din munți și posibilitățile sale limitate de transport obligă chiar și persoanele cu vârste cuprinse între 80 și 90 de ani să exercite extrem de activ. În același timp, cu un grad ridicat de efort fizic, insulii frumoși se pot lăuda cu o viață sexuală extrem de intensă.

Dieta Ikarian este, de asemenea, foarte bogată în ulei de măsline, fructe și legume. Oamenii de pe insulă nu consumă cu adevărat alimente procesate.

Potrivit unora, secretul vieții îndelungate a locuitorilor poate fi ceaiul de plante care conține volane, salvie purpurie, mentă și rozmarin, care este consumat de mai multe ori pe zi de către Ikari.

Având una dintre cele mai lungi speranțe de viață din Okinawa, ei pot ști doar un lucru și altul despre cum să dureze mai mult! Rezultatele cercetării sugerează că incidența aterosclerozei și a tumorilor bazate pe sistemul hormonal este scăzută în rândul okinawanezilor. Deci care este secretul lor?

Dieta din Okinawa, bogată în pește și legume, se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată și un conținut scăzut de calorii.

În timp ce localnicii consumă foarte puțină carne și lactate, la nivel local o mulțime de calmar și caracatiță sunt pe masă. Datorită conținutului ridicat de taurină, alimentele din urmă sunt susceptibile să scadă nivelul colesterolului din corp și tensiunea arterială.

În plus, pe insula Japoniei se mănâncă mai mult tofu și alge kombu decât oricine din lume, iar cartofii dulci, care sunt bogați în antioxidanți cu un indice glicemic scăzut, sunt preferați cartofilor prăjiți (simpli).

Insula Sardinia are o proporție deosebit de mare de oameni cu vârsta peste 100 de ani, pe care ei înșiși o atribuie aerului curat al insulei, stilului de viață fără stres și alimentației sănătoase.

Dieta sardină se caracterizează prin ingrediente cultivate local, nutrienți care promovează sănătatea și porții de dimensiuni sobre.

Insula mediteraneană consumă multe uleiuri de măsline, legume și nuci, precum și carne slabă și pește gras din surse locale.

Vinul nu este semănat pe insula Italia, care se bazează pe ciorchini de struguri „modificați” în polifenoli și antioxidanți, iar astfel de sucuri sunt atribuite efectului anti-îmbătrânire al științei contemporane.