Ce mâncăm și cum? - 7 puncte de nutriție

În primul pas, se recomandă să ne dezvoltăm obiceiurile alimentare și stilul de viață în conformitate cu următoarele șapte puncte. În următoarele numere, ne vom ocupa de acele alimente și băuturi, din care putem consuma puțin mai mult sau din care puțin este suficient.

1. Nu există alimente interzise, ci doar cantități de evitat! O dietă echilibrată și sănătoasă nu interzice niciun fel de alimente sau alimente. Merită să acordăm atenție doar faptului că există unele dintre care putem mânca impun în funcție de starea de spirit și pofta de mâncare, în timp ce altele le putem rareori și mai puțin.

2. Anticii știau deja: varietatea se bucură. Cu cât includem mai multe alimente diferite în dieta noastră preparate în moduri diferite, cu atât oferim mai mult corpului nostru tot ce are nevoie. Nu ne plictisim de gusturi și arome și putem, de asemenea, să fim atenți la calitate.

3. Să începem cu cumpărăturile mâncat sănătos! Citiți întotdeauna etichetele de pe ambalaj, luați în considerare valorile energetice și nutritive și țineți cont de acestea atunci când alegeți ce să mâncați și adaptați-vă dieta în consecință. Mâncarea cumpărată inutil va deveni mai devreme sau mai târziu energie suplimentară! Cumva o mâncăm oricum oricum ...

4. Trebuie să-ți dai drumul la masă! Puneți masa, chiar și cu un șervețel și flori, dacă starea noastră de spirit este așa, putem pune chiar și lumânări pe ea. Stați confortabil, lăsați cel puțin 20 de minute pentru o masă. Nu trebuie neapărat să mâncăm tot ceea ce avem în față și nu merită brusc să devorăm rapid ceea ce punem pe farfurie. Cel care mănâncă repede mănâncă mai mult decât are nevoie corpul său de fapt. În plus, nu există nici un sentiment de sațietate.

5. Nu contează deloc când și cât mâncăm! Pregătește-te pentru un mic dejun consistent, un prânz ușor și o cină și mai ușoară. Seara, din cauza efortului fizic mai mic, mai multă mâncare consumată este stocată în corpul nostru.

6. Păstrați-vă caloriile în echilibru, adică aportul de energie ar trebui să fie același cu caloriile utilizate, dezvoltați un echilibru energetic!

7. Nu mânca, bea doar cel puțin 2 litri pe zi non-alcoolic lichid! Setea se rezolvă cel mai bine cu apă potabilă, dar este echivalentă cu apa minerală, fără zahăr, suc fibros de fructe și suc de legume, fructe și ceai de plante. La rația zilnică putem adăuga cantitatea de supă, kefir, lapte și iaurt consumate. Este bine să vă dezvoltați singur obiceiurile de consum de lichide, acordând atenție raportului dintre alimentele solide și lichide. Includeți perioade de odihnă în activitățile noastre zilnice, utilizați acest lucru pentru un pahar de băutură răcoritoare sau fructe suculente.

La prânz

Supa de broccoli

Gatiti 30 de broccoli deca in multa apa cu sare, impartite in trandafiri, impreuna cu 1 buchet de marar proaspat, tocat. Primul bulion poate fi turnat. Pentru al doilea bulion, când fierbe și broccoli s-a înmuiat, lăsați-ne să presărăm supa. În 1 deci de chefir, amestecați 1 lingură de făină până se omogenizează și adăugați-o în supă, filtrată printr-un filtru de paste, astfel încât să nu se aglomereze. Să o fierbem pe una.

În timp ce broccoli este principal, luați un coc mai uscat și prăjiți fără grăsime, până când este crocant. La servire, acest lucru poate „decora” partea superioară a supei. De asemenea, puteți presăra brânză rasă destul de slabă pentru a o face mai gustoasă, dar nu mai mult de 3-4 deca.!

Pește de mare în stil maghiar

Cumpărați 60 de fileuri de fructe de mare congelate deca, care sunt dezghețate la temperatura camerei și scurse. Adăugați sare și piper pe ambele părți ale feliilor de pește. Să punem deoparte, să trecem prin amândouă.

Apoi amestecați 4 linguri de făină fină, 1 lingură de mocha de piper alb nebun și 1 lingură de mocha de ardei roșu delicat. Rotiți feliile de pește în această făină picantă și apoi prăjiți-le în ulei fierbinte din abundență pentru 2-2 minute pe parte. Luat pe un șervețel, îl scoatem din ulei pentru a absorbi excesul de grăsime. Dacă doriți să prăjiți o cantitate mai mare de pește, este recomandabil să le prăjiți, astfel încât să nu se rupă, deoarece este dificil să întoarceți peștele în ulei.

Sunt potrivite legumele la aburi, morcovii, broccoli, țelina, salatele crude verzi (andive, salată). Petreceți acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, dar foarte gustos, cu vin alb sec (cum ar fi rislinul italian Csopak la 14 grade).

Pentru cina

Salata de avocado

Cumpărați 2 bucăți de avocado copt, dar nu destul de moale (dacă avem noroc, le putem scoate la vânzare), curățați-le și ridicați-le semințele tăiate în jumătate pe lungime. Tăiați longitudinal în articole mai subțiri. Presărați imediat cu 1 jumătate de suc de lămâie stors pentru a evita rumenirea. Sare și piper după gust. Pe o presă de usturoi, stoarceți 5 căței de usturoi proaspete anul acesta, amestecați cu avocado. Tăiați aprox. 25 deca brânză feta și 25 deca sfert de roșii cherry pe cuburi de un centimetru și jumătate. Adăugați toate acestea la baza de avocado. Se presară cu 3 linguri de oțet de vin alb diluat cu ulei de măsline și 1 deci de apă.