Ziar popular - Nouă publicație despre alimentația sănătoasă

În cadrul proiectului „Viață sănătoasă pentru toți”, dr. Noua ediție de rețete a lui Branislava Belović, I Can Eat Salad - Recomandări și rețete de salată.

Broșura a fost publicată sub formă tipărită într-o ediție limitată, dar versiunea sa electronică este disponibilă gratuit pe site-ul Asociației Muravidék Cancer, unde pot fi găsite și toate publicațiile publicate până acum.

În viitor, va face și rețete pentru copii

Branislava Belović, un neobosit promotor al nutriției pentru sănătate din Muravy, care își împarte rețetele sănătoase cu cititorii Ziarului Popular în fiecare lună de ani de zile, a fost întrebat despre planurile sale pentru noua broșură de rețete.

- Rețeta pentru Gustări sănătoase pentru copii va fi publicată în seria „Lahko jem” la sfârșitul acestui an, în așteptarea unei publicații majore planificate pentru copii. Este un plan de doi ani, dependent de proiect. Cu ajutorul copiilor, realizăm rețete pe care le pot pune singuri pe masă.

„Potrivit lor, de data aceasta se adresează copiilor”.

- Am încurajat întotdeauna alimentația sănătoasă la copii, dar cred că a sosit momentul să ne apropiem de acest lucru în practică. Învățătura teoretică nu este suficientă, copiii trebuie inițiați să-și pregătească propriile mese, pe care cu siguranță vor prefera să le consume. Este un lucru complex, iar sarcina mai grea depinde de mine, deoarece trebuie să vin cu rețete simple și interesante de realizat. Iar rezultatul final va fi o gustare delicioasă pentru copii. În opinia mea, cu această soluție practică, vom obține un impact mai mare pentru a muta obiceiurile alimentare ale copiilor către o alimentație sănătoasă.

- De unde obțineți idei pentru a pune împreună rețete noi?

„Citesc cărți de rețete de când eram copil, la fel cum alții citesc romane. Acasă, sunt aproximativ o mie cinci sute de cărți de bucate pe rafturile mele. De obicei, ideile încep să vină în minte în timp ce citiți despre o mâncare, iar apoi experimentul are loc în bucătărie.