10 alimente surprinzător de zaharoase
Zahărul se găsește și în alimentele naturale, gândiți-vă la fructoză. Nu trebuie să oprim complet consumul de zahăr, dar moderarea este extrem de importantă și aici. Cum să vă reduceți zilnic aportul de zahăr?
Zahărul natural din fructoză se găsește și în fructe și legume, în timp ce zahărul în lactoză se găsește și în lapte și produse lactate, toate acestea fiind elemente ale unei diete sănătoase. Cea mai mare problemă este atunci când mâncăm alimente preambalate care sunt făcute cu zahăr adăugat sau sirop de porumb bogat în fructoză. Dacă credem că acestea pot fi cu siguranță doar băuturi carbogazoase și deserturi dulci, ne înșelăm.
Cele mai frecvente alimente zaharate ascunse
O mulțime de alimente sănătoase cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii sunt umplute cu zahăr de către producători - chiar și cele care nu sunt dulci! Ai putea consuma cu ușurință mult mai mult zahăr decât crezi. Citiți mai departe, am compilat cele mai surprinzătoare surse de zahăr pentru dvs. și cum să le înlocuiți.
Felii de musli
Ce vedeți în reclame? Oamenii sănătoși, în formă, mănâncă o felie de musli în aer proaspăt după o urcare minunată. Adevărul este că, în ciuda profilului de promovare a sănătății, majoritatea barelor de muesli sunt făcute cu mult zahăr.
În loc să cumpărați o felie de muesli preambalată, preparați-vă propriul amestec mixt de nuci, muesli uscat sau ovăz, fructe uscate și câteva bucăți mici de ciocolată neagră. În acest fel puteți garanta nutrienții valoroși de care aveți nevoie, acordând în același timp atenție la zahărul adăugat.
Muesli
Muesli poate fi o modalitate excelentă de a vă începe ziua, mai ales dacă este bogat în fibre și consumat cu lapte. Dar dacă citești și te gândești la ceea ce este pe etichete, îți vei da seama că acestea conțin adesea mult zahăr. Este foarte dificil să găsești unul cu conținut scăzut de zahăr, plus muesli pe bază de granola conține și mai mult zahăr.
Sos pentru grătar
Dacă ați făcut vreodată un sos pentru grătar, știți, de asemenea, că ingredientele conțin o mulțime de tipuri și cantități de zahăr, cum ar fi miere, zahăr brun, melasă. În plus, sosurile de grătar preambalate sunt chiar zaharoase și, prin turnarea cărnii pe ea, sunteți deja mult mai sănătos. Este o alegere mult mai bună dacă condimentezi sau condimentezi carnea la grătar sau la grătar cu muștar, de exemplu.
Ketchup
Ketchupul conține mult zahăr, fiecare linguriță conține o linguriță de zahăr. În plus, zahărul nu este adesea etichetat, deoarece poate fi etichetat diferit, poate folosi cuvinte străine sau litere E sau poate fi folosit ca concentrat de fructe.
Sosuri de roșii și supă de roșii
Lista celor mai proaste alimente
La fel ca ketchup-ul, sosurile și supele pe bază de roșii pot fi alimente la care s-a adăugat o cantitate surprinzătoare de zahăr. Faceți-le acasă, pentru dvs. Folosiți ceapă sau sfeclă caramelizată pentru a obține un gust mai dulce sau pentru a contracara aciditatea roșiei. Desigur, este de asemenea important să menționăm că nu toate produsele din roșii conțin zahăr, așa că verificați întotdeauna etichetele! În plus, concentratul de roșii, sosul de roșii conservat și sosurile de salsa pot fi baze bune pentru o dietă fără zahăr.
Sucuri
Aceste sucuri, de cele mai multe ori sucuri, au un conținut ridicat de zahăr și nu provoacă o senzație prelungită de sațietate. Chiar dacă pe etichetă se spune că sucul este 100% suc natural și conține doar zaharuri naturale, acesta poate conține în continuare mult zahăr. Astfel, un suc de mere de 0,3 dl poate conține până la 32 de grame de zahăr! În loc să consumați sucuri conservate, alegeți fructe proaspete - și, deși conțin și zahăr, sunt cel puțin foarte bogate în fibre. O altă soluție bună este să amesteci fructele pentru tine.
Limonadă
Lămâia este o sursă excelentă de antioxidanți și vitamina C. Picurarea unui pic de suc de lămâie proaspăt stors în apă nu numai că va face apa foarte fină, dar va fi bună și pentru tine. Dar dacă transformați amestecul în limonadă, beneficiile lămâii sunt depășite de cantitatea de zahăr/îndulcitor adăugat. Dacă vrei cu adevărat să bei limonadă, fă-o acasă, pentru tine și controlează cantitatea de zahăr adăugat.
Ceai cu gheață
Ceaiurile cu gheață preambalate sunt incredibil de dulci - cu toate acestea, majoritatea oamenilor uită de acest lucru, fapt evident altfel. La fel ca sucurile de fructe, ceaiul cu gheață trăiește ca o categorie separată în mintea majorității oamenilor, nu le considerăm ca fiind băuturi răcoritoare cu zahăr. Dar, în realitate, de cele mai multe ori, aceste ceaiuri cu gheață conțin, de asemenea, aceeași cantitate de zahăr și la fel de puțini nutrienți ca și băuturile răcoritoare carbogazoase. Ceaiul negru și cel verde se dovedesc a fi o alegere mult mai sănătoasă datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți - scopul este să încercați să-l consumați fără zahăr.
Iaurturi aromate
Iaurturile sunt bune pentru sistemul digestiv, dar nu v-ați gândi cât de mult zahăr ascuns poate conține versiunile colorate, gustoase, speciale. O cutie de iaurt aromat poate conține până la 6-7 lingurițe de zahăr. Imaginați-vă că stropiți această cantitate de zahăr în aceeași cutie de iaurt simplu! Iaurtul grecesc este o soluție mult mai bună - adăugați puțină miere și câteva boabe de fructe de padure în iaurt, astfel încât ați pregătit un mic dejun sau o gustare sănătoasă și hrănitoare cu îndulcitori naturali.!
Fructe uscate
Fructele uscate sunt cu siguranță o gustare sănătoasă. Dar dacă devii exagerat și consumi prea mult din el, primești o cantitate semnificativă de zahăr natural în corpul tău. Există 32 de grame de zahăr în 5-6 curmale uscate - gândiți-vă la asta, dacă ați vedea acest lucru pe una dintre etichetele alimentelor, cel mai probabil l-ați pune imediat pe raft. Desigur, în ciuda tuturor acestui fapt, fructele uscate au un conținut ridicat de fibre, vitamine și minerale, deci au multe beneficii atâta timp cât le consumi cu măsură.
Zahar sanatos
Deși consumul de zahăr adăugat în alimente nu este o idee bună, este totuși imposibil - și nu foarte recomandat - să eviți orice conține zahăr natural. La urma urmei, o mulțime de fructe și legume conțin zaharuri, dar sunt foarte utile pentru corpul dvs. din cauza vitaminelor, mineralelor și fibrelor pe care le conțin. Nutriționiștii sunt de asemenea de acord că nu ar recomanda niciodată ca oricine să nu mai mănânce fructe și legume doar pentru a evita zahărul.
- Consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr duce la moartea prematură
- 8 alimente șocante cu zahăr Bine; potrivi
- Sucurile nu sunt mai bune decât băuturile răcoritoare cu zahăr
- Băuturile răcoritoare din zahăr pot provoca o varietate de boli
- Efecte secundare surprinzătoare ale antibioticelor