10 ingrediente periculoase pe care nu le vei consuma niciodată

Evitați de departe produsele care conțin sirop de porumb și caramel!

Consumul de alimente procesate poate fi asociat cu probleme de sănătate precum cancer, hiperactivitate, boli de inimă, amețeli, cefalee, diabet, anxietate, obezitate și depresie, pentru a numi doar câteva. Cu toate acestea, sunt greu de evitat, deoarece chiar și alimentele sănătoase și etichetate dietetic le conțin în număr destul de mare. Acum puteți afla care sunt cele mai comune 10 și mai nocive ingrediente!

Aspartam

Acest îndulcitor artificial se găsește în aproape fiecare produs care are o dietă sau o etichetă fără zahăr. Cola ușoară, guma de mestecat, desertul dietetic, feliile de muesli, multivitaminele și chiar pastele de dinți sunt principalele ingrediente. Aspartamul, ca și alți îndulcitori, a fost strâns legat de probleme de sănătate precum obezitatea, durerile de cap și cancerul. Supără echilibrul bacteriilor intestinale bune și rele, care are, de asemenea, un efect dăunător asupra metabolismului și bunăstării.

Sirop de porumb cu multa fructoza

Siropul de porumb bogat în fructoză se găsește în aproape toate alimentele procesate. Nu puteți lipsi nici pâinea, iaurtul, sosul de salată și muesli. O adevărată otravă a ficatului duce la aportul excesiv de rezistență la insulină, crescând riscul de diabet și boli de inimă.

Glutamat de sodiu (MSG)

Sarea de sodiu a acidului glutamic ca potențiator de aromă se găsește în principal în alimentele chinezești, chipsuri, amestecuri de condimente și alimente congelate. Acest aditiv provoacă migrenă și, deoarece este de 21% sodiu, contribuie semnificativ la aportul deja scăzut de sodiu.

Grăsimile trans

Grăsimile trans care se găsesc în alimentele procesate, cum ar fi margarina, chipsurile, biscuiții și alimentele rapide extind durata de valabilitate și îmbunătățesc textura alimentelor. Cu toate acestea, consumul lor este strâns asociat cu bolile de inimă și diabetul. Din fericire, restaurantele fast-food și restaurantele au recunoscut deja efectele sale dăunătoare asupra sănătății și încearcă să elimine grăsimile trans din alimentele lor.

Vopsele alimentare

Există multe culori artificiale în sucurile de fructe, înghețată, bomboane și chiar brânzeturi. Coloranții alimentari au fost legați de hiperactivitate la copii în cercetare și sunt considerați ca fiind cancerigeni în experimentele pe animale.

periculoase

Colorare caramel

Colorantul utilizat pe scară largă poate fi găsit în cola, bere, pâine brună, gogoși, înghețată și murături. Colorarea caramelului este adesea tratată cu amoniac, un compus cancerigen 4-metilimidazol (4MEI) este introdus în organism.

Sulfatii

Acești conservanți și amelioratori de aromă se găsesc în vin, bere și băuturi scurte, dar pot fi obținute și din fructe uscate despre care se crede că sunt sănătoase și diverse produse din cartofi. Aproximativ 10% din populație este sensibilă la sulfați, de la febra fânului la convulsii anafilactice care pun viața în pericol.

Azotat de potasiu

Acest conservant sintetic se găsește cel mai frecvent în produsele din carne procesate, cum ar fi hot dog, slănină, linte și pește afumat. Conform experimentelor pe animale, acesta este transformat într-un cancerigen în organism.

BHA și BHT

Butilhidroxitoluenul (BHT) și butilhidroxianisolul (BHA) sunt prezenți și ca conservanți în, de exemplu, chipsuri, gumă de mestecat, musli, orez, grăsimi și bomboane. Ambele sunt extrem de cancerigene, dar mai ales BHA.

Bromat de potasiu

Ingredientul de încărcare se găsește și în produsele din făină: pâine, produse de patiserie și ambalaje. Acest compus anorganic, sarea de potasiu a acidului bromic, întărește aluatul și reduce timpul de coacere. Cu toate acestea, consumul acestuia poate duce la boli ale rinichilor și ale sistemului nervos și la probleme digestive.