4 feluri de mâncare divine cu un fel de mâncare într-un castron roman

THE castron romanValoarea principală a felurilor de mâncare realizate este bogăția aromelor. Multe gospodine folosesc această practică deoarece există mai puțină bibană în bucătărie și mâncare mult mai gustoasă poate fi pregătită în acest fel.

mâncare

14 practici de bucătărie pe care trebuie să le cunoașteți!

Singurul lucru pe care trebuie să-l acordați este că partea de sus și de jos a bolului ar trebui să fie înmuiate în apă rece timp de cel puțin o jumătate de oră, altfel vasul se va sparge. De asemenea, este important să-l introduceți într-un cuptor rece. Dacă aveți aceste reguli de bază, masa de prânz poate fi pregătită!

Pui cu brânză

Ingrediente:

  • 5 kg kg brânză trapistă
  • 4 pulpe de pui
  • 3 căței de usturoi
  • 2 dl smântână
  • 2 linguri de ulei
  • 1 ceapă
  • 1 lingura faina
  • 1 linguriță de ardei roșu
  • piper
  • sare

Sareați pulpele de pui și puneți castron romanba unul lângă altul. Se amestecă făina cu ardeiul roșu, sarea și piperul după gust, apoi se presară carnea.

Încercuiți ceapa și puneți-o și pe coapse. Radeți brânza și presărați-o pe ceapă. Amestecați uleiul și smântâna, puneți usturoiul zdrobit în el și presărați-l pe carne. Puneți într-un cuptor rece și coaceți până când carnea este moale. Apoi scoate partea de sus a castronului și prăjește încă câteva minute până se rumenesc.

Caserola de cartofi

Ingrediente:

  • 20 dkg cârnați picant
  • 8 ouă
  • 3 cepe medii
  • 1,5 kg de cartofi
  • smântână
  • ardei rosu
  • cimbru
  • rozmarin
  • piper
  • sare

Gatiti ouale tare. Încercuiți cartofii, cârnații, ceapa și ouăle. Începeți cu cartofii, stivuiți ingredientele în straturi. Repetați până când toate ingredientele sunt epuizate. Condimentează și unge blatul cu smântână. Coaceți până când stratul inferior de cartofi este moale. Apoi scoate blatul și prăjește-l.

Caserola mexicana

Ingrediente:

  • 50 dkg de carne
  • 40 dkg varză
  • 2 cartofi
  • 2 ardei
  • 1 pungă de legume mexicane
  • 1 pahar de smântână
  • sare

Riscati carnea, condimentati si apoi fierbeti. Gatiti cartofii curatati la jumatate. Puneți varză murată pe fundul castronului, apoi puteți merge după carne, ardei închiși, cartofi prăjiți și amestec de legume mexicane. Repetați rândul încă o dată și turnați smântâna deasupra. Se presară piper roșu și se prăjește.