Căutați o rețetă sau un ingredient

a-ți

În timpul sezonului gripal, avem tendința de a intra în panică și de a lua tot felul de multivitamine, doze suplimentare de vitamine C. Cu toate acestea, cei cu substanțe nutritive și energie adecvate au un rol mult mai important de jucat în prevenirea bolilor tipice de iarnă

nutriție și sporturi în aer liber! Toate acestea înseamnă că, dacă ne menținem sistemul de apărare cu vitaminele, mineralele și antioxidanții pe care îi consumăm în timpul meselor zilnice, chiar dacă ne vom îmbolnăvi, vom fi mai puțin obosiți. Excepția de la aceasta este vitamina D, care din păcate trebuie abordată cu suplimentul potrivit!

1. Alege legume în loc de vitamine!

În Ungaria, nu este dificil să consumi legume toamna sau iarna, ca legume și fructe coapte recoltate toamna (ceapă, sfeclă și varză, leguminoase uscate, nuci, mere, pere, nespete, struguri, fructe uscate și congelate etc. ) și delicatese făcute din ele sunt bogate în substanțe nutritive și sunt mult mai bine utilizate în organism decât „fructe de padure miracol”!.

2. Varza murată face minuni!

Ne putem completa sănătos mesele cu murături populare în Ungaria: varza murată este aproape imbatabilă și putem face nenumărate feluri de mâncare din ea. Ar fi timpul să redescoperim salata cu fructe negre sau anghinarea de Ierusalim, de exemplu. De asemenea, utilizați zilnic ceapă, adăugată la supe sau salate și legume aburite.

3. Fructe din congelator

Adăugând fructe congelate la iaurt, chefir și aromatizându-le cu puțină miere sau gem de fructe de casă, putem savura o adevărată bombă de sănătate care ne menține și flora intestinală! Dacă îl îmbogățim și cu puțină nucă măcinată, migdale și fulgi de ovăz, putem începe munca sau ziua de școală solicitantă mental sau fizic cu un mic dejun perfect.!

4. Vă puteți proteja sistemul imunitar cu ceai!

În perioada mai rece, băuturile calde sunt bune, așa că este timpul să consumați ceaiuri din ierburi de înaltă calitate. Le putem îmbunătăți gustul îndulcind ceaiul de hrean cu miere de tei, ceaiul de măceșe cu gem de dantelă (hecsedli) și ceaiul de mușețel cu miere ușoară de salcâm. Bineînțeles, să alternăm ceaiurile și să tratăm îndulcirea cu îngustitate!

5. Mergeți și respirați profund!

Plimbările și alergarea în aer liber, în pădure sau pe malul mării contribuie, de asemenea, la susținerea sistemului imunitar. Poate fi frig, dar ar trebui să meritați să vă îmbrăcați călduros și să faceți o plimbare mare - cel puțin de trei ori pe săptămână.

6. CREAȚI SĂNĂTOS

Condimentați-vă casa de legumele și fructele cultivate în casă ale micilor cultivatori domestici care vând pe piețe și faceți murături speciale, arătătoare (de exemplu sfeclă și/sau morcovi umplute cu mini bile de mozzarella sau usturoi curățat), pe care le puteți da chiar ca cadou!

7. Se amestecă diferit!

Dacă preparați mâncăruri de legume de iarnă sărace în grăsimi, îmbogățite cu alte legume (de exemplu, supă de legume cu linte, morcovi, țelină; linte înăbușită cu făină integrală și iaurt), nu trebuie să vă fie frică de kilogramele în plus! Poate doriți să încercați combinații de arome și să ne trimiteți cele mai reușite creații!