Acest piept de pui cu sos de portocale este un meniu super rapid pentru prânz sau cină

Gustul acestui fel de mâncare este foarte bogat. Se poate servi cu orez, paste sau legume mixte.

Ingrediente:

0,5 dl suc proaspăt de portocale

1 lingură gem de portocale

1 lingura suc proaspat de lamaie

90 g amidon de porumb

1/8 linguriță rozmarin uscat măcinat

1/8 linguriță sare

1/4 linguriță piper negru măcinat

300 g piept de pui și piept de pui fără piele

0,5 dl suc de bază de bulion

1 lingură pesmet (puteți folosi și aromate, dacă există)

1 linguriță ulei de măsline

1 lingurita patrunjel tocat

Pregătire:

Primele 7 ingrediente sunt amestecate într-un castron.

Transformăm pieptul de pui mai întâi în acesta și apoi în pesmet.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Puneți pieptul de pui și prăjiți ambele părți timp de 3-4 minute. Se toarnă bulionul și se acoperă. Luați temperatura mai mică pe aragaz și fierbeți puiul la foc mic (uneori amestecând) timp de 4-5 minute. Se presară pătrunjel. Adăugați pofta bună!