Ideea pentru o cină ușoară: o salată Waldorf rapidă pe frunze de salată

Dacă nu respectați regulile, dar aveți totuși șuncă de Paște, vă recomandăm să o folosiți pentru această mică salată bună. L-am servit cu pulpe de pui din țelină, smântână și o porție de marinată cu iaurt-miere-lămâie.

Ingrediente:

0,5 bucăți de frunze de salată
2 bucăți de mere tăiate cubulețe
2 fire de țelină tăiate împreună
2 pumni de carcase de nuc
0,5 bucăți de lămâie
1 cremă deci
Maioneză de 1,5 deci
sare și piper alb după gust

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Strângeți zeama de lămâie peste mere, apoi dezbrăcați țelina și adăugați-o la amestec, apoi după puțin prăjire și a cojilor de nuci. Într-un alt castron, amestecați maioneza cu smântâna, condimentați și adăugați la legume. Serviți totul pe frunzele de salată verde și grătiți o felie de carne lângă ea. Puteți face această salată și mai bogată cu brânzeturi aromate, struguri și avocado.