Acid citric monohidrat 1kg

Acid citric monohidrat E330

acid

Acid citric de calitate alimentară de înaltă calitate.

Potrivit pentru curățare și produse cosmetice.

De asemenea, îndepărtează calcarul când este amestecat cu oțet. Scoate pata din haine.

Este folosit ca conservant în alimente.

Potrivit pentru ajustarea pH-ului în produse cosmetice. Pentru bombele de baie, recomandăm nu acest lucru, ci mai degrabă anhidrat citric

Acid citric monohidrat 1kg.
Acidul citric monohidrat este o formă apoasă cristalină a unui acid organic cu trei baze. Săruri de citrați. Se dizolvă foarte ușor în apă cu o căldură extrem de endotermă a soluției, soluția sa are un gust acru plăcut și un pH acid. De asemenea, este ușor solubil în etanol, cu puțin în eter. Când este încălzit, acidul citric monohidrat se dizolvă în propria sa apă de cristalizare la 100 ° C, apoi, după ce a părăsit apa, anhidratul se topește în jurul valorii de 155 ° C și acidul aconitic se formează la 170 ° C datorită pierderii chimice de apă; la temperaturi și mai ridicate, se eliberează dioxid de carbon, se formează acid itaconic, acid citraconic și anhidridele acestora. Dizolvarea incoloră concentrată a acidului sulfuric concentrat; dar la încălzire soluția devine maro. Se dizolvă acidul azotic fierbinte, producând acid oxalic și acid acetic. Soluția sa apoasă este ușor mucegăită.

Utilizări: Este utilizat în principal în alimente ca aditiv de reglare a acidității, aromatizant și antioxidant (deși nu are un astfel de efect pe cont propriu, promovează efectul altor antioxidanți) (E330). În cazul mâncărurilor cu fructe, întârzie decolorarea fructelor din cauza oxigenului. Nu există limită la aportul zilnic maxim. Este, de asemenea, utilizat în detergenți și detergenți.
Acidul citric este un compus ușor acid care este perfect pentru aparatele de bucătărie, suprafețele din plastic, gresie și multe altele. pentru detartraj.

De asemenea, este mult mai potrivit decât oțetul folosit într-un scop similar, deoarece gustul și mirosul acestuia din urmă rămân mult timp în aparatele și băile curățate.

Utilizarea acidului citric - dozare

Pentru a elimina depunerile de calcar, dizolvați 2 linguri de acid citric în 1 litru de apă. Pentru depuneri mai groase, creșteți doza sau folosiți oțet. Aceeași soluție poate fi utilizată și pentru toaletă.