Aflați între sensibilitatea la gluten și sensibilitatea la gluten non-celiacă

Mai frecvent decât făinarea

Toleranța glutenului non-coliac (NCGS) a fost descrisă pentru prima dată în anii 1980. Diagnosticul NCGS este utilizat la pacienții cu simptome cauzate de consumul de gluten, dar examinările nu confirmă nici făinarea (coliachia), nici alergia la grâu. Numărul persoanelor afectate este estimat a fi de 2-6% din vârsta totală a nefritei pe baza cercetărilor, deoarece numărul pacienților este semnificativ subdiagnosticat și numărul pacienților este probabil mai mare. NCGS poate afecta mai mulți oameni decât făinarea (coliachia), care poate apărea la 1% dintre adulți, deci este important să cunoaștem și să recunoaștem emoțiile.!

Este timpul să apară emoțiile

Simptomele de intoleranță la gluten și de intoleranță la gluten non-colon sunt foarte asemănătoare, doar că nu putem distinge cele două boli pe baza acestora. Diferă în momentul apariției timpurilor: în cazul NCGS, timpul apare în ore sau zile după consumul de gluten, în cazul făinării poate fi mai lung, zile-săptămâni sau chiar luni.
Ambele boli se caracterizează prin simptome abdominale tipice: balonare, dureri abdominale, diaree și constipație. La vârsta adultă, simptomele atipice, non-abdominale, devin din ce în ce mai frecvente și pot include: oboseală cronică, cefalee, creșterea căderii părului, fisura palatului, osteoartrita, artrita, osteoporoza prematură, amorțeală la mâini și picioare, amorțeală la mâini și picioare, amorțeală, avort spontan, menopauză timpurie și scădere involuntară în greutate sau obezitate.

Modul de investigație este, de asemenea, diferit

Examinarea făinării include, de asemenea, detectarea anticorpilor transmisibili de sânge prin examinarea de laborator și examinarea histologică a unui specimen de biopsie de zaharoză gastrică. În cazul suspiciunii de sensibilitate la gluten non-colonic, aceste teste ar trebui efectuate și pentru a exclude alergiile coliace și bovine. Dacă se face acest lucru și aceste teste sunt negative, un diagnostic excluziv va ajuta la diagnosticarea bolii. În acest timp, pacientul urmează o dietă strictă fără gluten pentru o perioadă de timp specificată și apoi observă dacă senzațiile sale se îmbunătățesc în acest timp. Dacă am exclus orice altă boală care vă poate afecta simțurile și simptomele dispar ca urmare a dietei, este posibil să fiți diagnosticat cu NCGS.

Dieta fără gluten este soluția

Prin urmare, ambele sunt tratate cu o dietă fără gluten. Dieteticienii pot ajuta, de asemenea, la dezvoltarea de noi obiceiuri alimentare și ingrediente substitutive.