Alimentație prietenoasă cu inima - Până când înlocuiți grăsimile saturate?

Conținutul de grăsimi și tipul dietei noastre sunt importante, dar ar trebui, de asemenea, să se țină seama de faptul că este doar o parte a unei mese prietenoase cu inima, în care consumul de grăsimi și săruri cu conținut scăzut de saturate este combinat cu includerea peștilor grasi și la cel puțin 5 porții de legume și fructe pe zi. ”

Înlocuirea grăsimilor saturate cu versiunea sănătoasă ar putea reduce riscul de boli de inimă cu o cincime, potrivit unui studiu american. Raportul Universității Medicale Harvard întărește în continuare dovezile pentru beneficiile acizilor grași polinesaturați din uleiurile de pește și vegetale.

Diagrama colesterolului

Calculați cât de mult colesterol consumați pe zi! Conținutul de colesterol din alimente. Diagrama colesterolului pe pacientul WEB

Echipa a analizat rezultatele a opt studii anterioare care au inclus date de la peste 13.000 de persoane. Experții spun că reducerea aportului de acizi grași saturați (care se găsesc în unt și carne) este doar o parte a unei diete sănătoase.

Se propune ca acizii grași saturați să nu depășească 11% din aportul de energie. Acest lucru este important deoarece grăsimile cresc nivelul colesterolului rău, care înfundă arterele din inimă. În schimb, grăsimile polinesaturate au efectul opus, deoarece cresc nivelul colesterolului bun.

Analiza Harvard sugerează că fiecare creștere de 5% a consumului de acizi grași polinesaturați reduce riscul de boli de inimă cu 10%.

Suntem cel mai bun înlocuitor?

Liderul cercetării, Dariush Mozaffarian, a declarat că este întotdeauna riscant să reducem acizii grași saturați, deoarece aceștia pot fi înlocuiți cu alte soluții proaste, cum ar fi grăsimile trans găsite în mesele gata (de exemplu, biscuiți și prăjituri).

Sunteți predispus la boli vasculare?

Luați în considerare factorii de risc pentru bolile vasculare! TEST

Rezultatele sugerează că grăsimile polinesaturate sunt cel mai bun înlocuitor al acizilor grași saturați pentru o mai bună sănătate a inimii. Victoria Taylor de la British Heart Foundation a declarat că cercetarea a confirmat propunerile de reducere a acizilor grași saturați. „Cu toate acestea, studiul nu sugerează că acizii grași mononesaturați (măsline și rapiță) sunt la fel de benefici în acest sens.

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin acest domeniu. Conținutul de grăsimi și tipul dietei noastre sunt importante, dar ar trebui, de asemenea, să se țină seama de faptul că este doar o parte a unei mese prietenoase cu inima, în care consumul de grăsimi și săruri cu conținut scăzut de saturate este combinat cu includerea peștilor grasi și la cel puțin 5 porții de legume și fructe pe zi. ”

Sindromul metabolic

Simptomele sindromului metabolic includ scăderea toleranței la glucoză (o tendință de creștere a nivelului de zahăr din sânge), hipertensiune arterială, obezitate (în special la nivelul abdomenului), niveluri ridicate de grăsimi din sânge și niveluri ridicate de colesterol, care în sine cresc riscul bolilor coronariene, accident vascular cerebral și 2 diabet de tip 2, dar împreună cresc riscul și scurtează viața.
Dacă aveți sindrom metabolic sau a apărut oricare dintre componentele sale, este timpul să faceți o schimbare clară în stilul dvs. de viață! Din fericire, sindromul metabolic poate fi eradicat printr-o schimbare adecvată a stilului de viață, ceea ce merită făcut, deoarece cu cât durează mai mult, cu atât este mai dificil de tratat sau doar daune permanente (de exemplu, ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral).
Sindromul metabolic

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Majoritatea problemelor (efectelor secundare) asociate cu administrarea de statine, principalul grup de scădere a colesterolului.

Hipertensiunea arterială (hipertensiune arterială) va fi o problemă majoră de sănătate publică astăzi și în viitor. Boala populației.