Alimente false

Majoritatea cumpărătorilor cer lucruri noi, o aprovizionare mai colorată de alimente. Odată cu creșterea așteptărilor și a numărului de consumatori, contrafacerea alimentelor este aproape neapărat înfloritoare!

Falsificarea alimentelor acoperă alimentele pentru bebeluși în același mod ca și alte alimente gata de consum, dar există și alimente de bază pe paletă, cum ar fi fructele, pe care nici nu am crede că sunt false în niciun sens.

Înșelăciunea a început cu mult timp în urmă

Falsificarea alimentelor se pedepsește prin lege, ceea ce ar putea fi liniștitor pentru noi. Cu toate acestea, pe de o parte, există contrafacerea legalizată a alimentelor și, pe de altă parte, produsele contrafăcute pot fi găsite contrafăcute numai după ce au fost vândute în magazine și, mai rău, dacă au fost cumpărate sau consumate.!

Dar oricine s-a îmbolnăvit de alimente contrafăcute sau nu a putut să beneficieze de efectul său hrănitor original și așteptat sau pur și simplu a fost înșelat de gustul său, nu poate fi mângâiat de existența unei legi de protecție a consumatorilor care să penalizeze criminalul.

Deja în cele mai vechi timpuri, au avut loc falsuri alimentare, cum ar fi udarea vinului sau stricarea efectului de plăcere al berii, dar, prin urmare, falsificatorul a plătit cu viața sa. În lumea afacerilor de astăzi, anumite falsificări alimentare, cum ar fi ingineria genetică, par a fi legalizate, deoarece este o realizare științifică. Pe aceeași bază, este permisă utilizarea aditivilor dubioși, sub rezerva unor limite cantitative!

ATENŢIE! Cea mai flagrantă legalizare a contrafacerii este în cazul iaurturilor și supelor cu pliculețe, ori de câte ori aromele originale sunt înlocuite de aromele chimice, privând produsul de efectul său organic, nutritiv. Pentru că căpșunile cu gust bun nu numai că au un gust bun pentru a ne oferi plăcere, ci și un gust bun de mâncare. Corpul, pe care creierul îl consumă pe baza bunului gust, știe că lucrul care are un gust rău îi dăunează. Prin urmare, în natură, lucrurile otrăvitoare, fructele de pădure sunt de obicei amare sau de o culoare care poate fi folosită pentru a decide dacă le consumăm sau nu. Broaștele otrăvitoare sau săgeți nu sunt mâncate de prădători, dar dacă le-am vopsi - așa ar elimina semnul de oprire a mesei - și chiar și-ar schimba mirosurile și mirosurile, ar fi prinși. Falsificarea alimentelor prin urmare asasinat! Oferă produsului gust și culoare, făcând comestibilul necomestibil.

Ființe de plăcere

Ca o obiecție, am putea susține că condimentarea este, de asemenea, o falsificare, ceea ce face ca carnea fără gust să fie comestibilă, de exemplu, dar dacă acesta este cazul, atunci poate că vina este în carne, deoarece practic corpul nostru nu vrea să ia în carne . Desigur, cultura umană, arta culinară este o altă categorie, suntem ființe organice speciale și, ca atare, putem consuma chiar „plastic”. De aceea, arta culinară nu este responsabilă, întrucât condimentele sunt o parte integrantă a naturii și ni se pare că suntem creaturi de plăcere, iar pentru mulți dintre noi, consumul de mâncare delicioasă este una dintre cele mai importante surse de plăcere.

Dintre mere, nu numai că este mai tentant să mâncăm, mai roșu-copt, mai strâns-mai suculent, ci și cel mai mare, deoarece, pe baza experienței antice, credem că avem mai multă mâncare în ea, suntem mulțumiți de ea mai repede și marul roșu strâns este proaspăt. GÂNDIRE! Falsificatorii de alimente atrag nu numai instinctele noastre, ci și simbolurile de stare legate de nutriție. Pe vremuri, doar bogații aveau acces la gustări bune și mâncare de calitate, săracii - cu o oarecare exagerare - doar supa simplă prăjită și chiar și cei obișnuiți cu condiții materiale mai bune în război erau obligați să o ajungă din urmă. Marea mișcare de falsificare este stimulată de prezența companiilor multinaționale de „origine” necunoscută și chiar de antreprenori necunoscuți și ridică falsificarea la un nivel industrial multinațional, la scară largă. Produsele companiilor multinaționale sunt disponibile în mall-uri multinaționale și magazine mai mici sau pot fi consumate direct în restaurante.

Succesul contrafacerilor legale și ilegale depinde de cunoașterea oamenilor, dar ne putem apăra doar dacă suntem conștienți de noi înșine.

Prima victimă este EVA

Potrivit Bibliei, Satana a ispitit-o pe Eva cu un măr, unul care părea comestibil. Mii de ani s-ar putea să nu fi fost suficiente pentru a învăța când și ce să spun nu.?

Mi-a fost foame! Am ceva de mâncat?

Dulce prins

Producătorii de miere sunt ruinați de falsificatorii de miere, vinificatorii de falsificatorii de ruină - ardeii maghiari au fost deja menționați. Mierea falsă este miere mixtă atunci când cineva amestecă miere cumpărată de la producători, deoarece această miere nu este produsă de o colonie de albine specifică, controlată - ci și de una al cărei tratament - antibiotice, stimulente pentru miere - nu este cunoscut. În plus, mierea ambalată nu este neapărat miere maghiară sau europeană și poate conține substanțe străine, toxice, alergenice. Dar chiar și mierea complet artificială - care nu a văzut niciodată o albină - ne poate fi vândută ca miere, al cărei efect perfect de miere este amestecat în atelierul alchimiștilor moderni. Puțină zahăr, aromă de miere, puțin polen, puțin îngroșător, apă, vopsea, conservant și secret comercial și sunteți gata să faceți miere artificială. Ideea este că producția sa la scară largă va costa un sfert din prețul mierii. Poate fi mai ieftin decât mierea reală și astfel vândabil decât mierea reală necompetitivă.

Alte veverițe

Cea mai specială contrafacere se referă la lumea iaurturilor, a altor produse lactate, arome de fructe, gemuri, supe de plicuri, pâini, dulciuri, înghețate, prăjituri, prăjituri cu fructe. Perisabilitatea fructelor perisabile este dificil de contrabalansat fără congelare, dar chiar și în cazul fructelor pregătite genetic pentru congelare. Nu merită să lucrați fructe mai scumpe într-o cremă de fructe, este, de asemenea, bună pentru merele ieftine, deseuri, care, atunci când sunt aromate și colorate, sunt compatibile cu aproape toate fructele. De asemenea, este scris pe vișin - măr acru - ce procent din preparat este măr, dar nu neapărat pe gem de vișine. Cu toate acestea, în preparatele care conțin bucăți de fructe, de ex. iaurt de fructe, nu este posibil să se facă fructe pastoase, ar trebui să se caute o imitație perfectă, deoarece consumatorul trebuie să simtă prezența fizică a fructului.

Potrivit chimistului alimentar Udo Pollmer, care este și șeful Institutului European pentru Alimentație și Nutriție, există și procedura corectă pentru crearea iluziilor. Masa de bază constă de obicei din pulpă de mere, apă, acid citric, colorant și aroma dorită rămasă din producția de suc de fructe. Din aceasta, corpul fructului este ridicat prin adăugarea de fosfat dicalcic, citrat trisodic și un agent de îngroșare pe bază de alge. Acest „fruct” este deja bine tolerat pentru încercări suplimentare, la sfârșitul cărora vă puteți relaxa în cele din urmă în iaurtul de rumeguș. Fructele noastre, potrivit lui Pollmer, sunt adesea tratate cu carbildildimetilceluloză, deci rămân în formă chiar și după congelare. Gustul preparatului este maiestuos, în acest sens nu ne putem simți înșelați, iar calitatea produsului este, de asemenea, excelentă. Înșelătoria noastră este complexă, deoarece produsul este promovat ca gardian al sănătății.

Când cuvântul fruct este pronunțat, toată lumea îl asociază cu vitamina, care protejează împotriva bolii, mai precis: ajută la eliminarea posibilului nostru deficit de vitamine. Dar numai fructele și legumele crude sunt potrivite pentru acest lucru - nici măcar preparatele de vitamine contrafăcute -, dar majoritatea sunt, de asemenea, organice. Astfel in timp ce cineva crede că mănâncă sănătos, deoarece consumă iaurt de fructe, de fapt, o substanță toxică intră în corpul tău. Aici apare din nou problema aditivilor și a plantelor modificate genetic, precum și a animalelor hrănite cu ei. Pentru că aparent problemele par a fi legate de fructe și legume, chiar dacă carnea poate fi cea mai periculoasă pentru noi. Dar acesta ar trebui să fie subiectul articolului următor.