Aruncați sosurile de grătar ale magazinului!

Sos de grătar acasă? Nana! Dacă v-ați săturat de materialele plastice din magazin, nu căutați mai departe, deoarece vă aflați în cel mai bun loc! Am dori să vă împărtășim acum rețeta trimisă de unul dintre dragii noștri cititori.

Până în prezent, un sos de grătar ușor dulce-acrișor este un ingredient esențial pentru majoritatea petrecerilor la grătar. Dar să nu uităm exemplarele gejl și lipicioase cât mai curând posibil, deoarece le putem face singuri! În plus, nu se potrivește doar cărnii la grătar, dar este excelent și pentru marinarea altor carne, pește și legume. Să nu mai insistăm, să trecem la subiect! Voila!

Ingrediente

două capete de mov sau ceapă
4 căței de usturoi
1 linguriță ulei de măsline
200 g zahăr brun
200 g ketchup
4 linguri sos Worcester
2 lingurițe de muștar dulce sau englezesc
2 dl suc de portocale
2 dl suc de mere
4 lingurițe oțet de mere sau oțet balsamic
jumătate de sticlă de bere brună
Sarat la gust
piper după gust
ardei iute după gust

Tocăm două cepe de cap și procedăm în mod similar cu căței de usturoi. Aruncați-le pe uleiul de măsline și lăsați-le să se înroșească. Acum este rândul zahărului brun, fibra de caramel poate începe!

Atunci restul poate veni! Puteți adăuga și ingredientele frumos: ketchup, sos Worcester, muștar. Apoi vine secțiunea cu suc: suc de mere, suc de portocale și bere brună! Puteți urmări oțetul și apoi urmați acest lucru cu ardei iute, sare și piper, desigur după gust. Putem adăuga ardei roșii într-un mod bun maghiar, deși lăsăm acest lucru ca opțiune opțională.

Sună destul de mișto, nu-i așa? Mulțumim cititorului nostru entuziast pentru că a completat golul, nu vom rămâne inactiv, îl vom încerca!